沙拉是近几年在年轻人中盛行的一种素食餐饮，尤其是这种夏日炎炎的天气，更是受到广大健身和受天气影响没有食欲的女性喜爱。“食草族”的数量也是增长幅度惊人，一年之内订单量暴增6倍，尤其是在沙拉市场发展最早、体量最大的上海，外卖订单量有着210%的高速增长速度，广深的增长率也超过了325%。这也说明沙拉品牌并不是在年轻人中的一时兴起的潮流，沙拉将逐渐形成稳定的市场，所以高端VI设计会直接影响沙拉店的销量和顾客对品牌的喜爱程度。以下是沙拉店VI设计和沙拉品牌形象设计欣赏。沙拉店VI设计各式各样，主要以体现食材的新鲜、健康主要元素，来获取消费者的关注度，具有吸引力的沙拉品牌形象设计也无疑能够更好的获得消费者的喜爱。