美味、清爽的冰淇淋是儿童和成人最喜欢的零食。该产品有如此多的口味和形状,每个人都一定会找到一个品牌的最爱。冰淇淋品牌名称的列表类似于一张地理地图:每个国家都遵循某些秘密和生产传统,这些秘密和生产传统由一个独特的名称来象征。
你去超市买最美味的冰淇淋,但是你的眼睛被丰富的选择迷惑了吗?难怪:如今供大于求,新品牌逐日出现,冰淇淋的范围早已超出了曾经熟悉的"香草——巧克力——焦糖布丁"。
五颜六色的标签比比皆是,生产商试图超越彼此,像以前一样只向我们承诺天然成分和经典配方。但在实践中,购买的冰淇淋的味道往往与包装上响亮的声明不符。
如何不算错,选择真正有品质的产品?让我们一起来试着弄清楚:这个评级呈现了10个最受欢迎的冰淇淋品牌。
巴斯金罗宾斯
冰淇淋界的一个传奇:这个美国品牌是世界上最受欢迎的。该公司早在1988年首次出现在俄罗斯市场,但直到2010年后才真正起飞。"巴斯金罗宾斯"是一种可口的冰淇淋,装在醒目的粉红色塑料桶里。品种令人印象深刻:莫斯科工厂生产超过129个品种!最受俄罗斯人欢迎的口味是奶油果仁糖、杏仁和开心果。
哈根达斯
另一个品牌有着有趣的创造历史——著名的哈根达斯。它的创始人是鲁本马图斯,一个移民到美国并开始在那里卖冰淇淋的波兰人。1961年,面对激烈的竞争,马图斯采取了冒险的一步,试图打入卢克苏鲁市场。为了做到这一点,他只选择高质量的原料,并为他的产品发明了一个新的名字,哈根达斯,介绍为丹麦。为了可信度,标签上印有该国地图。这位企业家正确地推断,丹麦的甜点会在美国人中找到忠实的顾客,而且这个国家以其乳制品而闻名。
但是这个名字和丹麦语只有间接的联系:它没有字母零偏移(zero shift)和字母a的组合,上面还有点。马图斯想发明一个具有"丹麦语"音的原创且独特的名字,简单想到一个无法翻译成任何语言的单词组合,他喜欢。创造者的计算是完全合理的——"丹麦"这个名字不仅在美国,而且在世界许多地方为这个品牌带来了爱和知名度。
Movenpick
瑞士品牌Movenpick由酒店经营者尤里普雷格于1948年在苏黎士创立。1968年,该品牌生产了第一款冰淇淋。今天的分类包括不同种类的美食:冰糕,经典的桶装冰淇淋普朗巴德.这个品牌的名字浓缩了它的哲学,尽管它的诞生纯属偶然。一次,普雷格沿着码头散步,喂海鸥,这个人注意到海鸥在选择食物时非常挑剔。这个场景催生了Movenpick这个名字(移动来自德语"海鸥“,挑来自英语“选择”),转化为品牌理念——只选择最好的天然食材做冰淇淋。
蓝色铃铛
这家生产冰淇淋的公司成立于1907年,并以德克萨斯州的蓝铃花命名。蓝色的铃铛象征着夏天,是铃铛花的季节,也是冰淇淋业主的炎热季节。
科尔内托
意大利被认为是经典奶油甜点的发源地,意大利冰淇淋是许多世界生产商的标杆科尔内托。是最知名的意大利冰淇淋公司之一,于1959年在那不勒斯成立。这个名字在意大利语中的意思是"小喇叭",表示甜点的形状——圆锥形。
贝希隆
自1954年以来,家族经营的冰淇淋公司贝希隆以其创始人雷蒙德伯希隆的名字命名,一直在巴黎蓬勃发展。这个名字多年来一直是由天然原料制成的美味冰淇淋的象征。
法式点菜成立于1977年,是一家咖啡馆和餐厅的冰淇淋供应商。从一开始,该品牌就将自己定位为欧洲餐厅的最佳甜点,以精致的口味组合而闻名,这一点从其名称——"金卡"本身就可以得到证明。
格拉西奥
格拉西奥是一个来自比利时的品牌,1972年创立于贝尔塞。该公司的显著特点是,除了标准的普隆贝耶尔和冰糕,该系列还包括所谓的"冰甜点"——烹饪艺术的真正作品。这一点可以从品牌名称中得到证明:在拉丁语中,冰川的意思是"我是冰做的"。
比利时冰淇淋公司大酒瓶成立于1989年,在国外享有盛誉。最初,这种产品是以冰棍的形式生产的,然后是锥形和夹心煤球。这个名字从拉丁语翻译过来的意思是"大":原来甜点的重量是86克。
瓦里奥
芬兰品牌瓦里奥是无乳糖冰淇淋的最大品牌。该公司成立于1905年,是一家芬兰黄油出口商,芬兰语单词瓦里奥意为"精选、精英",被选为其名称。
阿穆尔
印度最大的冰淇淋生产商阿穆尔品牌由特里布瓦纳达斯帕特尔于1946年创立100 .阿穆尔不是一个来自印度语的单词,只是一个生产乳制品的公司的缩写。
1975年,印度城市芒格洛尔开始生产冰淇淋,并冠以自命不凡的名字理想冰淇淋("完美冰淇淋")。这个名字给产品带来了成功,今天它是最著名的印度品牌之一。一般来说,冰淇淋公司的"口头"名称在印度经常被使用:母亲乳品,天然冰淇淋。
奶牛乳品厂
奶牛乳品厂生产的加拿大冰淇淋产品不仅在生产国,而且在世界上名列前茅。该公司于1983年在卡文迪什成立,有一个非常生动的名字——"奶牛奶精",以这种零食的主要成分命名。
崎岖的道路
美国是许多世界知名冰淇淋公司的所在地。其中之一是由约瑟夫埃迪和威廉德雷耶于1929年在加利福尼亚州的奥克兰创立的"洛基路"。在用巧克力片创造了一种甜点后,同伴们把他们的冒险命名为崎岖的道路.在英语中,组合这个词的意思是"坎坷之路":它象征着"大萧条"时期人们生活的艰难道路,同时也代表着美味的巧克力片。
鼓槌
许多美国冷冻甜点鼓槌的粉丝感到困惑,为什么冰淇淋是由一家公司生产的,这家公司的名字意味着完全不同的产品鼓槌(从英语翻译为"鸡腿"或"小腿")成立于1928年,但这个名字的历史要早得多。在1904年的一次冰淇淋展上,一名参与者用卷起来的华夫饼干作为他产品的容器,后来,在1928年,帕克兄弟用巧克力和花生糖补充了这项发明,其中一个兄弟的妻子注意到这种美味看起来像鸡腿。这种比较是如此的准确,以至于这种非传统的名称被保留了下来,这种产品至今仍在这个名称下生产。
常见问题解答
有哪几种冰淇淋?
冰淇淋有很多种。所有类型的冰淇淋都可以分为四类:根据成分、稠度、味道和包装。如果按成分来看,那么冰淇淋可以是:
以动物脂肪为基础制造:
普隆比尔(它基于全脂牛奶,是脂肪含量最高的冰淇淋)
乳制品(它也是以全脂牛奶为基础,但是冰淇淋脂肪含量较低)
奶油状的(它是以奶油为基础的)。
以植物脂肪(椰子油和棕榈油)为基础制成
水果冰。
冰糕(不含奶油和动物脂肪,糖也很少)。
冰淇淋含有多少卡路里?
大家都知道冰淇淋含有脂肪和碳水化合物,这意味着它是一种高热量的产品。下面是100克含有多少卡路里:
奶油冰淇淋——大约200千卡
水果冰——约150大卡;
低脂冰淇淋——大约100千卡。
世界上最贵的冰淇淋是什么?
每年要吃掉成千上万吨的冰淇淋,主要的消费高峰出现在炎热的夏季。除了常见的袋装冰淇淋,还有许多其他选择。我喜欢去老城特雷比涅(波斯尼亚南部的一个小镇)的一家很棒的咖啡馆,那里有20多种冰淇淋——美味又有创意。例如,毕加索冰淇淋——装在一个调色板形状的盘子里,每个盘子里都有一个不同颜色的冰淇淋球,上面淋着五颜六色的果酱。但是和世界上的其他地方一样,有些非常昂贵的冰淇淋并不是每个人都能买到的。
1.草莓阿诺——140万美元
冰淇淋会配上珍贵的波特酒,爵士乐队会伴随着吃的动作。
2.荒谬圣代——6万美元
荒谬圣代不仅仅是一道甜点。就像我们的#1冰淇淋一样,它附带了一些东西,即非洲乞力马扎罗山之旅,5*酒店,徒步旅行到最顶端,在那里你会得到甜点,其中包括乞力马扎罗山冰川的冰。
3.法式高级巧克力冰淇淋——25000美元
纽约市的一家希腊餐厅意外收获3供应新鲜的高级巧克力冰淇淋,该餐厅由主厨和纽约珠宝商联合打造。并且可以随身携带。
4.三个双胞胎冰淇淋圣代——3333美元
"不仅仅是冰淇淋"是用来出售世界上所有最昂贵的甜点的酱料。由三种杰出的葡萄酒制成的酱料保证了三种特殊的口味,订单还附有独家1850年设计的勺子。
5.金色丰裕圣代——1000美元
金色丰裕圣代包括特殊的冰淇淋,华丽的香草和巧克力,以及松露,鱼子酱(甜点),杏仁蛋白软糖,金龙和食用黄金。还有许多其他昂贵的东西不仅点缀了这道甜点,也增加了它的价值。
6.维多利亚——1000美元
黄金也不是没有,但价格的关键是独家成分。三种香草——来自墨西哥、塔希提岛和马达加斯加,独家巧克力,最精致的鲜奶油,焦糖坚果,焦糖,热软糖,是的,金箔和可食用的巧克力冠——都可以在路易十三世德雷米马丁最昂贵的冰淇淋中找到。
7.莫布森超级圣代——1000美元
华丽的香草冰淇淋,杏仁饼,饼干,松露,鲜奶油,金箔,冰冻果子露。世界上最昂贵的甜点通常都配有独家烈酒,而莫布森超级圣代会用伏特加为基础的巧克力利口酒来取悦你。但这还不是全部普朗巴德。配有一枚来自莫布辛的镶钻铂金戒指。
8.黑钻石——817美元
黑钻石冰淇淋在迪拜卖给你。除了精致的香草松露味和珍贵的藏红花和金色薄片的美好记忆,您还可以带回家一个专属的杯子和勺子。
9.卡帕纳里冰淇淋——190美元
芝加哥不仅以黑帮闻名,还知道如何在这里生活。而作为享乐主义的表现形式之一——大冰淇淋,多达六品脱(约三公斤)!够用很久了!
10.松露冰淇淋——95美元
巴尔玛萨(洛杉矶)供应高山正士的松露巧克力冰淇淋。块菌和奶油的味道与可食用的黄金装饰相得益彰。
总监微信咨询 舒先生
业务咨询 付小姐
业务咨询 张小姐