谁不喜欢巧克力?当然,每个规则都有例外,但在巧克力的情况下,它们是最小的。巧克力是全世界儿童和成人最喜欢的零食之一。但是关于世界上最好的巧克力是在哪里生产的,众说纷纭。最受欢迎和高质量的巧克力棒和糖果都是由欧洲和美国公司生产的。而且有多少人就有多少意见:有人更喜欢瑞士和比利时品牌,有人更喜欢美国品牌。我们今天要谈论美国巧克力品牌。
美国制作美味的巧克力。这个国家最古老的工厂位于旧金山,名叫吉拉尔代利.它以完整的生产周期而闻名:在这里,他们既种植可可豆,又制作巧克力。宾夕法尼亚州的好时镇是好时公园的所在地,这是一个巧克力主题公园,是地球上最甜蜜的地方。
在这篇文章中,我们仔细看看来自美国的12个巧克力品牌,它们的简史和特点,以及对任何品牌的知名度和认知度都不可或缺的视觉识别。
但是首先,让我们来谈谈美国巧克力的历史。由于生活在中美洲的阿兹特克和玛雅部落,世界了解了巧克力。早在公元前四世纪,奥尔梅克人就将巧克力饮料作为一种神圣的灵药用于各种仪式。但矛盾的是,巧克力工业在美国的发展却是在18世纪末。所以美国人比欧洲人更晚了解巧克力。
1765年,英国驻美国的授权大使约翰汉南将巧克力带到了美国。詹姆斯贝克博士在美国马萨诸塞州建造了第一家巧克力工厂。今天,美国生产和消费的巧克力比世界上其他许多国家都多。
美国现在生产了世界巧克力的很大一部分。美国有许多巧克力工厂,这个国家种植的更多杏仁被用作巧克力的添加剂。
今天,美国有一百多家巧克力工厂。
至今仍在运营的最老的是渔人码头,最受欢迎的是好时。第一次世界大战期间,工厂向美国军队供应巧克力。直到今天,美国军队的标准口粮还包括好时公司生产的巧克力。
但今天让我们不要从好时开始,而是从它最强的竞争对手,国际公司雀巢开始,雀巢的产品组合中有几十个巧克力品牌。
雀巢公司
如今,很难找到一个不熟悉雀巢、没有尝过雀巢巧克力的人。来自雀巢最受欢迎的巧克力品牌之一的小兔子,为全世界的孩子们所熟悉。
该公司成立于1867年,以其创始人亨利内斯特的名字命名。作为公司的标志,雀巢决定用它的家族纹章,上面有一个巢和小鸡,因为雀巢这个词在瑞士的一种方言中是"小巢"的意思。
不是每个人都知道,但最初公司的 logo描绘了三只雏鸟。第三个在xx世纪末被删除,因为该公司的营销专家提到,在大多数国家,每个家庭都有两个孩子。这是一个如此有趣的故事,但是,重要的是,它表明家庭对公司的价值有多高。
很难想象没有雀巢品牌的现代食品市场。真正的雀巢巧克力棒必须包括糖、奶粉、可可脂和可可块等成分。雀巢的苦巧克力不含奶粉。你不会在雀巢白巧克力中看到碎可可。可可脂存在于该公司的所有产品中。这是保证质量的显著特点。
好时公司
雀巢在美国市场的主要竞争对手无疑是好时公司。世界上最大的巧克力制造商之一由美国人米尔顿好时公司于1894年创立。
该公司的创始人受过糕点厨师的培训,在他职业生涯的早期,他在费城建立了一家糖果店。然而,事情并不顺利,糖果店在存在了六年后关闭了。这次失败后,弥尔顿又有了新的开始:他在美国不同的州做了几次尝试去开创自己的事业,但都没有成功。
但是他的旅行和磨难没有白费。在丹佛时,米尔顿好时设法从一个糖果商那里学到了制作完美焦糖的秘密。因此,在纽约的生意又一次失败后,好时回到了宾夕法尼亚州,1886年,他在那里创立了兰开斯特焦糖公司,这就是著名的好时公司的前身。1894年,兰开斯特焦糖建立了好时巧克力公司,牛奶巧克力部门。
今天,好时公司有几个受欢迎的巧克力品牌,但最著名的是好时和里斯。好时巧克力棒的时尚标志在世界范围内得到认可。沉重的缩小字体看起来就像封面下的巧克力一样强烈而美味,徽章的棕色和白色调色板让你甚至在打开之前就能感受到这种味道。
凯德伯里
吉百利是世界领先的巧克力品牌之一,过去200年来一直生产美味的巧克力棒。该公司为我们提供了无数的巧克力,从传说中的牛奶到松脆的饮料,再到彩色宝石和甜焦糖棒。
吉百利巧克力品牌的历史始于1824年。那一年,刚满22岁的英国人约翰吉百利在伯明翰的时尚区开了一家小店,开始卖热饮。
事实是约翰是一个非常虔诚的宗教团体的成员
新教家庭。像当时所有的新教徒一样,他坚决反对饮酒。约翰吉百利相信,通过提供一种美味安全的替代品,人们可以戒掉酒精。所以约翰开始在他的店里卖茶和咖啡,并提供可可和液体巧克力作为异国情调的饮料。一切就是这样开始的。
吉百利牛奶巧克力的传统配方:"半磅巧克力对半杯新鲜牛奶"100年来没有改变。
理查德吉百利的第一个巧克力标签设计来自他的孩子,著名的华丽吉百利标志是他的个人签名。
目前,该公司是世界上最大的食品帝国蒙德勒兹国际的一部分。现在,吉百利品牌推出了多种巧克力产品:糖果、巧克力棒、软糖、冰淇淋和其他糖果。
林德特
这个顶级巧克力品牌于1845年在苏黎世创立。林德特有一段非常有趣的历史。这一切都是从大卫斯普林格施瓦茨和他的儿子鲁道夫在苏黎世开了一家糖果店开始的。几年后,商店开了一个小巧克力工厂,当时又苦又硬,结构多孔。但是当时还不知道其他的糖果,所以工厂的产品很受欢迎,产量也增加了。
在斯普林格里-施瓦茨与鲁道夫林德特的公司合并之前,巧克力没有发生质的变化。与其说林德特是个商人,不如说他是个发明家。正是他在1879年发明了可以在口中融化的巧克力。创造一种新型巧克力的传说是这样的:有一天,林德特忘记在周末关掉混合巧克力配料的机器,周一他发现产出的是一种全新的巧克力团。这个过程被称为精炼,现在被用来制作世界上所有的巧克力。但直到1901年才被普通大众发现。
今天,林德特以生产地球上最好的白巧克力而闻名,但牛奶和黑巧克力却非常美味。精致的金色标志强调了林德特产品优雅微妙的味道,该标志以斜体书写,并辅以纹章标志。
鸽
德芙巧克力是纯正、精致、完美口味的典范。多芬以其细腻的包裹纹理而闻名,这与丝绸有着天壤之别。
该品牌的历史始于1939年芝加哥的一家小糖果店,店主是移民到美国的希腊人利奥斯特凡诺斯.正是他想出了一种新冰淇淋的配方,这种冰淇淋在食用前要蘸上液体巧克力。这样做是为了让创始人的儿子不会在移动货车里买冰淇淋,而是他父亲确信的东西。
1977年,利奥去世后,整个作品都留给了他的儿子。幸运的是,他没有抛弃父亲一生的工作,而是继续下去,甚至更上一层楼。他在1984年的一次贸易展上推出了多芬牛奶巧克力,正是在这一事件之后,该产品在美国和世界范围内广为流传。
1986年,德芙品牌被玛氏公司收购,并一直拥有该品牌。
如今,该品牌提供各种各样的产品,其中包括水果黑巧克力和牛奶巧克力、坚果和松露巧克力、巧克力棒、冰淇淋、糖果、蛋糕、速溶热巧克力等。值得注意的是,讨论的品牌的苦巧克力是使用一种特殊的专利技术制成的,这种技术可以让你保留可可豆的味道及其营养成分。
由于风格化字体的粗软线条和字母的光泽棕色色调,品牌标志完美地传达了巧克力的味道。
宝贝卷
宝贝卷是一家知名的美国公司,以相同的品牌名称生产硬巧克力嘟嘟嘴.这个品牌是由利奥希施菲尔德在19世纪晚期创立的,他把这个名字献给了他的女儿克莱尔:亲爱的是她最喜欢的宠物的名字。
利奥希施菲尔德是一个奥地利糖果商的儿子,他在19世纪80年代末移民到美国,并很快开始自己做生意,这是他从父亲那里学到的最好的东西。20世纪90年代初,希施菲尔德在纽约州的布鲁克林开了一家小店,他手工制作所有的糖果,并亲自包装。这个国家的第一批巧克力在当地的孩子们中变得非常受欢迎。
对希施菲尔德糖果的需求在增长,业务需要扩大,这需要额外的资本,而利奥没有。因此,公司创始人决定与纽约糖果制造商斯特恩斯塔尔伯格合并。但是很难称之为合并。相反,希施菲尔德只是将他的品牌和"窈窕奶糖"专利一起出售。该公司后来成为美国糖果公司,以及后来的宝贝卷工业公司。
第二次世界大战期间宝贝,滚吧宝贝是美国陆军口粮的一部分,被认为是快速补充能量的来源,与巧克力不同,它们可以耐高温。
至于品牌的视觉识别,它相当简单,但大胆和流畅,反映了产品的软口味,并显示该公司是专业的。
戈黛娃夫人
Godiva是一个受欢迎的比利时巧克力品牌,创立于1926年。官方消息称,Godiva出生于比利时,后来在60年代被金宝汤公司收购,40年后又被土耳其制造商艾克收购。其他人认为布莱兹家族在美国创立了戈黛娃.
无论如何,该公司的第一批果仁糖是在1926年发布的,从那以后,优质巧克力的味道几乎没有改变。
戈黛娃夫人最初是一个家族企业,有几个兄弟姐妹。约瑟夫,兄弟中最小的一个,建议使用古老的盎格鲁-撒克逊传说中的葛黛瓦女士。这位慷慨的年轻女士,名字的意思是"上帝赐予的",不断要求她的丈夫利奥弗里克勋爵减少对其臣民的苛捐杂税。中世纪的礼仪是简单的,伯爵厌倦了妻子不断的责备,有一次他说,如果戈黛瓦一丝不挂地骑马穿过考文垂城,他将取消所有的税收。正如你所猜测的,这位女士赢得了这场争论。
因此,约翰科利尔画作《戈黛娃夫人》中的长发美女成为了令人愉悦的精制巧克力的象征。帝国无可挑剔的风格直到今天也没有改变——所有的东西,小到小小的软糖,都包装得美丽而诱人,印有品牌主要灵感来源的金色优雅徽章仍然是他们标志不可或缺的一部分。
吉拉尔代利
多梅尼科吉拉尔代利是意大利烟草商,他是美国最著名的巧克力品牌之一的创始人。年轻时,他接受了巧克力行业的培训,然后,在20岁时,他开始在乌拉圭销售咖啡和巧克力。1847年,30岁的吉拉尔代利在那里开办了自己的公司,五年后,他开始在美国的旧金山生产巧克力。
多明戈吉拉尔德利于1849年来到美国,当时正值淘金热和宽松货币时期。他在加利福尼亚的斯托克顿开了一家小商店,向矿工出售焦糖。商业上的成功让他很快在旧金山开了另一家商店和酒店。1851年,一场大火烧毁了酒店建筑,吉拉尔德利决定投资一家糖果厂。美国最受欢迎品牌的巧克力历史就这样开始了。继贝克巧克力之后,吉拉尔德利巧克力公司是美国历史最悠久的巧克力公司。
今天吉拉尔代利产品不仅可以在全国的专卖店和超市找到,也可以在小售货亭和加油站找到。巧克力的受欢迎程度没有界限,制造商以同样的方式回报消费者——想出了这种甚至难以想象的口味组合。
吉拉尔代利是一个品牌,它用激情和爱生产巧克力。这种激情完美地反映在公司的标志上,金鹰在标志上方快速飞翔,翅膀张开,表达力量、力量和信心。
费列罗
由费列罗家族创建并完全控制的意大利公司费列罗以一系列糖果而闻名,包括更好的惊喜和费列罗罗彻.今天,费列罗巧克力被列入世界上最好的巧克力名单。
费列罗是领先的巧克力品牌,自20世纪40年代以来吸引了数百万人。该公司的创始人是糖果商皮埃特罗费列罗,他于1898年出生在一个面包师家庭。第一部的开拍历史至今还是个谜,因为有三个版本。根据第一个故事,彼得罗在1942年开了一家糖果店。另一种说法是,他继承了意大利阿尔巴镇的一家小糖果店。第三个版本也有一个地方,因为它说皮埃特罗从他父亲那里继承了面包店,并且他把它改造成了一家糖果点心店。
事实上,今天这一切是如何开始的已经不那么重要了,重要的是它是如何演变并继续演变的。费列罗公司是世界巧克力生产的领导者之一,其优雅自信的标志在全球50多个国家广为人知。品牌标志采用定制无衬线字体的大写字母,线条流畅,线条尖锐。字体的暖棕色阴影出色地反映了该品牌巧克力的顺滑口感。
米尔卡
米尔卡是一个受欢迎的牛奶巧克力品牌,由菲利普苏查德于1901年创立。1826年,瑞士人菲利普苏查德发明了一种高效的设备,用来制造可可粉和糖的混合物。这台机器由一个扁平的加热花岗岩板组成,花岗岩辊在上面来回移动,这标志着一种方法的开始,这种方法今天仍在巧克力生产中使用。
菲利普苏查德在塞里耶的纳沙泰尔附近建立了他的第一个小型巧克力工厂。到19世纪80年代中期,苏查德巧克力不仅在瑞士,而且在整个欧洲都很出名。
1901年,菲利普苏查德制作了他的第一块牛奶巧克力,名为米尔卡.米尔卡这个名字来源于两个德语单词——米尔奇(牛奶)和Kakao(可可),这是主要成分的名称。
然而,关于巧克力的起源还有另一个更浪漫的版本。据说苏查德非常喜欢克罗地亚歌手米尔卡特尔尼纳,他以她的名字命名了新的巧克力品牌。
米尔卡巧克力的第一包是用当时流行的新艺术风格制作的。淡紫色和白色相间的奶牛和第一批巧克力棒一起出现,但在很久以后——1972年——才成为官方标志。当米尔卡平面广告第一次出现时,奶牛的颜色已经在完成的照片上发生了变化,但过了一会儿,它被故意染成了紫色,在奶牛照片拍摄后,它被立即清洗。选择紫色仅仅是因为该品牌的竞争对手都没有使用它。
口味的传统一直保留到今天,其受欢迎的秘密之一是在产品中添加了真正的阿尔卑斯山牛奶。包装上奇妙的淡紫色奶牛使巧克力易于辨认,不可能与任何竞争对手混淆。
里斯花生酱杯
里斯的是好时的巧克力品牌之一,是美国糖果市场同类产品中最受欢迎的。该品牌最著名的产品是里斯的花生酱杯。这些是装满花生酱的巧克力篮子——一口吃两种享受。
里斯的花生酱杯子,其产品确实迷住了美国,是由亨利里斯在1928年创立的。该公司诞生在里斯的地下室,他早就梦想着开放他的生产。事情是这样的,在那之前,里斯在米尔顿好时巧克力工厂工作。从一开始,里斯就在他的坚果糖果中使用好时的高品质牛奶巧克力。
蓬勃发展的经济使得血红蛋白。里斯糖果公司决定在好时建立一个巨大的工厂,但是创始人哈里里斯没有活到c
onstruction, which was not completed until 1957. He had died a few months earlier, which plunged the company into complete chaos. Eventually, Reese’s children sold the company to Hershey, and the two brands, inseparable from the beginning, finally merged officially in 1963.Today, Reese’s bright and bold logo is emblazoned on various products: the yellow title case lettering in a bold stylized cursive font, outlined in chocolate and orange, offers a wide range of chocolate and nut butter combinations on packages. White chocolate, dark chocolate, a thinner layer of nut butter, thicker – Reese’s has it all.
MarsThe history of the legendary Mars company begins in the 1980s of the 19th century. In 1883, Franklin Clarence Frank Mars, who later became the founder of the chocolate empire, was born. The family he grew up in was quite poor, so young Frank starts working quite early. At the age of 19, he was already selling candy. It was this work that predetermined his future fate.
In 1911 Frank decides to quit his job and start his own business. Together with his wife, he opens a confectionery store, which is located directly in the house of Mars. Trade was organized from the counter.
Sales grow and reach such figures that the founders at the end of 1911 Frank Mars decides to register his own company under the name Mar-O-Bar. At the very beginning, the assortment of candy shop consisted of candies with different fillings.
In 1925, Frank had the idea of wrapping small portions of chocolate in foil, and so the company’s first candy bar, Milky Way, was born. The Mars candy bar, on the other hand, saw the light of day in 1932 in a factory opened by Frank’s son, Forrest, in Chicago. Since the first appearance of the bar on the shelves, its recipe has never changed. Neither has the brand logo changed much.
The bright red, heavy yet soft letters are diagonally arranged on a black background and encircled in a light gold frame for better contrast.
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