中国火腿包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-13
中国火腿离不开包装,中国火腿包装质量直接影响中国火腿的档次和市场销售。中国火腿包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化中国火腿品牌印象。
中国火腿介绍
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食品介绍火腿(英文:Ham)是一种腌制或熏制的猪腿,是经过腌制、熏制、发酵、干燥后的一种腌制的动物后腿。一般是用猪后腿或猪肉、牛肉糊加淀粉和食品添加剂制成的“夹心火腿”,又称“火肉”、“蓝熏”。中国汉族特色美食。起源于浙江金华,以浙江金华和江苏如皋、江西安福、云南宣威产的现代火腿最为著名。
2015年10月,世界卫生组织报告称,加工肉制品被列为“一类致癌物”。这一结论应该得到科学的解释。一种致癌物与其致癌性没有直接关系,也不代表是强致癌物。加工肉制品中的有害物质,如果适量摄入,可以被身体正常代谢。
营养成分火腿蛋白质丰富,脂肪适中,含有十多种氨基酸、维生素和矿物质;火腿制作历经冬夏,经过发酵分解,各种营养物质更容易被人体吸收,具有养胃生津、补肾壮阳、固本骨髓、增强脚力、愈合伤口的作用。火腿肉温咸;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精的功效,其可用于治疗疲劳、心悸、脾虚、厌食、慢性腹泻和痢疾、腰腿酸痛。
炖汤在江南地区常被用作产妇或病后开胃增食的食物;因为火腿有加速伤口愈合的作用,所以一直作为手术后的辅助食品。其他名称来源于中国唐代以前的火腿。[2]唐代《本草拾遗》集里有“火烧同腿,金华最好”的描述。“火腿”一词最早出现在北宋时期。苏东坡在《格物粗谈饮食》一书中明确记载了火腿的做法。“火腿用猪胰腺煮,油没了。
把火腿藏在山谷里,几十年没油,一团麸皮。火腿是浙江金华的著名特产。宗泽,著名的抗金明星,浙江金华义乌人。他曾将家乡腌制的猪腿赠送给宋钦宗。咸猪腿肉色、香、味俱全。因为它鲜红的颜色,宋钦宗把它命名为“火腿”,从那时起,火腿就成了贡品。火腿是猪的后腿。
金华火腿本来应该是用金华两头乌的后腿做的,但是因为金华两头乌几乎灭绝了,所以现代的标准火腿应该是用普通的盐腿(也就是冷藏腌制的腿)做的。火腿的生产需要多道工序。
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配图为包装设计公司案例
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