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冰皮莲蓉月饼包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-13

冰皮莲蓉月饼离不开包装，冰皮莲蓉月饼包装质量直接影响冰皮莲蓉月饼的档次和市场销售。冰皮莲蓉月饼包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化冰皮莲蓉月饼品牌印象。

冰皮莲蓉月饼介绍

冷冻莲子月饼莲蓉月饼是一种小吃。主要原料是糯米粉、粘米粉、玉米粉，主要调料是糖粉、猪油。原料：糯米粉、粘米粉、糖粉、猪油、糯米粉(手粉)、白莲蓉馅、纯牛奶、抹茶粉、红曲粉。1.将糯米粉45克、粘米粉35克、糖粉20克、白油或猪油20克、手面粉50克、纯牛奶185毫升、白莲子混合在白色袋子中。 2.将20克白油或猪油倒入185毫升纯牛奶中，加入50克糖粉拌匀，再加入三种粉末拌匀，搅拌成面糊。3.将搅拌均匀的面糊倒入料理机中研磨，使面糊更加细腻。4.将磨碎的面糊放入大碗中，蒸30分钟。5.取出蒸好的面糊稍凉，用手揉成光滑的面团。手上抹点油，防止粘手。6.在蒸好的面糊间隙，手粉(糯米粉)可以小火煎至微黄。使用前过筛。 7.将面团揉匀，分成两份。用少许抹茶粉和红曲粉揉成粉红色和肉色的两个面团，然后揉成长条，分成十剂，用手粉轻拍，揉成圆形备用。8.同样，白莲蓉馅分十剂，每剂25g。揉成圆形待用。9.用掌根把糖粉压平，放上馅料，包好。10.将少许手粉放入月饼模具中，待模具沾满手粉后，将多余的手粉打掉。 11.在包好馅料的饼坯里放一层手粉，将月饼向上合拢，面朝模具光滑的一面，用力压下月饼模具，脱模后取出。12.月饼脱模后，放在盘子里，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏半天就可以吃了。特点：清新凉爽，柔和香甜。小贴士1。牛奶和各种面粉混合搅拌成面糊，如果用料理机磨会更细腻。蒸的时候，盖上一个倒置的盘子，防止水蒸气进入，影响面团的湿度。莲子馅的做法如下：原料：莲子300克、白糖180克、植物油150克做法：1。莲子提前用冷水浸泡4小时以上，时间越长越容易煮开；2.剥去膨胀的莲子，取出中间的绿核；3.将莲子放入锅中，加入与莲子等量的水，用电压力锅煮。