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客家米酒包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-14

客家米酒离不开包装，客家米酒包装质量直接影响客家米酒的档次和市场销售。客家米酒包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化客家米酒品牌印象。

客家米酒介绍

客家米酒是一种特色传统名酒。客家酿酒业历史悠久，如汀州的客家九娘、宁化的客家水酒、五华的长乐烧、兴宁的客家九娘、赣州的麦饭石、龙南的酿造米酒、龙岩的沈等，都是在客家地区长期畅销的名酒。客家米酒，称为水酒，是一种用糯米酿造的老酒。酒清淡爽口，口感香甜。酿造米酒是客家妇女的独特技能。客家生活中酿酒是女人的事。客家山村没有不会酿酒的女人。客家女人能不能持家，很大程度上取决于能不能酿好酒。然而，要酿造出好的米酒并不容易。发酵温度、发酵时间、细节的控制都要靠多年的实践经验来掌握。对嘉应学院酒文化颇有研究的长期从事民俗学研究的郭老师认为，客家地区的酿酒业在时间上比周边地区更早，技术上也更成熟。客家地区有一句家喻户晓的谚语：“磨豆腐里蒸酒，矛(没人)敢做主”。由此可见酒和豆腐在梅州客家饮食中的经典地位。客家地区酿酒业的发展可能归因于以下三个因素：第一，中国的酿酒技术起源于中原，客家人作为南迁的“中原遗民”，应该是最早掌握岭南成熟酿酒技术的；第二，中国在历史上是一个以农业为基础的国家，粮食生产的繁荣是酒业兴衰的晴雨表，而酒又与农业紧密相连，成为农业经济的一部分。客家聚居地一直处于农业社会，客家人从南方带来了中原先进的农耕文明，以保证其聚居地的旱涝，所以酒业的发展有其现实的物质和经济基础；第三，客家人生活在茫茫大山中，自然条件恶劣，劳动强度大，非常需要酒来御寒或缓解疲劳。当然，文化工作者在这方面还需要做大量的考证。但就像广州人喜欢“叹早茶”、潮汕人爱“功夫茶”一样，客家人以能喝、善饮而闻名南方。千壶宴，一项古老的酒文化活动，——“千壶宴”，至今仍保存在客家首府汀州。“千盆宴”流传于长汀县的大部分农村，始于康熙年间，至今已有300多年的历史。锅象征着幸福，它是满的。