方便米饭离不开包装，方便米饭包装质量直接影响方便米饭的档次和市场销售。方便米饭包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化方便米饭品牌印象。

方便米饭介绍

方便米饭是指工业化大规模生产的主食，食用前只需简单煮熟或直接食用，其风味、口感、形状与普通米饭一致。方便米饭食用和携带方便，具有天然大米的风味。方便米饭有四种：脱水的，半干的，冷冻的，罐装的。速食米饭是工业化食品中历史最悠久、最成功的米饭食品。它最早出现在第二次世界大战期间，主要用作军用口粮。 而国内以大米为主料的方便食品，无论是品种还是数量，市场上都很少见。目前国内的方便米饭多为塑料碗装半干或干配菜的干方便米饭。我国有些产品的质量是厂家根据自己的企业标准来控制的，没有国家标准，生产质量难以保证。 基本信息方便米饭种类繁多，制作工艺也各不相同。所有煮出来的米粒都要求完整，层次分明，软而结实，不发粘，保持米饭的正常风味。原因与发展水稻是世界上最重要的粮食作物之一，也是亚洲国家的主食。世界上一半以上的人口以大米为主食，我国三分之二以上的人口以大米为主食，大米在人民生活中占有重要地位。 随着生活水平的提高和工作节奏的加快，人们对方便食品的需求与日俱增，米饭作为主食的方便性已经成为一种发展趋势。而生产的方便米饭普遍复水差，口感和复水速度与传统大米有较大差异。影响方便米饭品质的因素有很多，储藏过程中的老化现象是影响方便米饭品质的重要因素。 方便米饭在储存过程中，大米淀粉的特性会发生不同程度的变化，包括：淀粉分子自组织、结晶、粘度降低、分子柔韧性减弱、凝胶硬度增加等。这些现象就是淀粉的老化特性。这些变化将对稻米的品质产生重要影响。【1】分类方便米饭主要由主食米饭、调料、调味料三部分组成。 大米的种类很多，根据加工方式的不同可以分为七大类：方便米饭(-米饭)、罐头米饭、软罐头米饭(蒸煮袋米饭)、无菌包装米饭、冷冻米饭、冷藏米饭、干米饭。根据吃的方式，可以是

如何选择方便米饭包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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