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沙拉酱包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-15

沙拉酱离不开包装，沙拉酱包装质量直接影响沙拉酱的档次和市场销售。沙拉酱包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化沙拉酱品牌印象。

沙拉酱介绍

沙拉酱起源于地中海的米诺卡岛，由大量鸡蛋和油制成。这种酱在饮食中有很长的历史。沙拉酱的消费量持续增长，尤其是在年轻人中。很多粉丝都会情不自禁地在自己所有的食物中加入沙拉酱，包括那些已经做好的菜。他们被称为“mayora”，这是一个新造的词，结合了沙拉酱的第一个字母和英语后缀-er或-or，就像司机或游客这样的词。一般来说，我们买的瓶装沙拉酱主要原料是植物油、蛋黄和酿造醋，外加调味料和香料。其中，欧洲多以橄榄油作为植物油，亚洲则普遍使用大豆色拉油。油和蛋黄充分搅拌后，发生乳化，就成了美味的沙拉酱。少量的醋主要起到抗菌的作用，所以沙拉酱一般不含防腐剂，可以算是一种“绿色食品”。沙拉酱也可以在家里做。方法是取500g色拉油和1个蛋黄，将蛋黄放入干燥的容器中，用打蛋器搅打至起泡，然后不断加入色拉油继续搅打至油和蛋黄完全融合成粘稠状态，再加入适量的盐和糖。制作的秘诀是油一定要慢慢加，不然很容易失败。近年来，沙拉菜因其制作方便、味道好而受到人们的青睐。然而，关于沙拉对健康的影响有不同的看法。有人称沙拉为“保持营养的最佳方式”。也有人称沙拉酱为“心血管杀手”，让人不知何去何从。其实这些说法都有道理，都不够全面。制作沙拉的主料多为新鲜的果蔬，既最大限度地保存了原料的新鲜度和营养，又通过沙拉酱在原料表面形成的薄膜，防止了容易被破坏的营养物质在空气中被氧化，所以称沙拉为“保持营养的最佳方式”并不为过。但同时，沙拉酱确实是一种高热量、高脂肪、高胆固醇的食物，这是由它的成分决定的。据统计，每份(15g)沙拉酱所含热量约为100kcal，是同重量大米或白面粉的两倍。