浆面条包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-16
浆面条离不开包装,浆面条包装质量直接影响浆面条的档次和市场销售。浆面条包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化浆面条品牌印象。
浆面条介绍
浆面条(也叫酸面条,因为发酵的果肉充满酸味)是河南洛阳汉族人的传统食物。它是由青豆浆经发酵和特殊工艺制成的一种面条。洛阳、汝州、新郑等地的膏面制作简单,成本低廉,味道鲜美,易于消化,酸味独特,咸味适口,因此自古流传至今,成为具有浓郁地方特色的地方名吃。面糊和水糊不一样。
所需材料为精粉4500克,面粉、豆粉、绿豆各1500克,磨香油500克,辣椒油250克,黄豆1000克,胡萝卜酱500克,芹菜2500克,酵母500克,香脆花生、胡椒粉、精盐适量。历史渊源历史传说——这种面糊起源于河南省洛阳市。当时被称为豌豆酱面,历史悠久。相传明朝年间,本县有一个叫石的人开了一家饭馆,生意十分兴隆。
有一年,小麦歉收,豌豆大丰收。餐馆天天卖豌豆面饭,生意萧条了一段时间。有一天,一位来自北京的钦差大臣带着他的随行人员经过这家餐馆吃饭,店主很着急,因为他没有米饭菜肴。当他看到盆里的碎豌豆和桌上的面条时,他急了。他用辣椒叶和藿香做配料,用豌豆沙做汤加面,做一锅豌豆沙面。钦差大臣吃完后非常满意。
此后,店主又增加了糊面的配方,小店的生意又兴旺起来。从此,这种糨糊面就成了河南的名吃。根据历史传说,东汉时期,光武帝刘秀为了躲避王莽的追捕,日夜奔忙,但他连续几天没有进去。一天深夜去洛阳,看到一家人。想讨点吃的,主人穷,只有几把干面,还有一些用酸绿豆磨过的稀浆。
刘秀太饿了,顾不上太多,所以主人用酸浆在锅里煮面条、菜叶和杂豆。刘秀狼吞虎咽地吃着,但他觉得香味扑面而来,吃得津津有味。将来刘秀当了皇帝,虽然有山珍海味招待,但对当年灾难中的糨糊面还是念念不忘,以至于糨糊面这道菜被列入了皇家的宴席。
传说三:相传清末洛阳一户贫寒人家,将采摘的绿豆磨成豆浆。过了好几天,发现豆浆变酸了,变酸了,他们就随便扔了一些叶子,煮成糊状,味道很好。后来家家都效仿。旧社会洛阳穷人多,老百姓买不起面。
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配图为包装设计公司案例
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