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湖口豆豉包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-16

湖口豆豉离不开包装，湖口豆豉包装质量直接影响湖口豆豉的档次和市场销售。湖口豆豉包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化湖口豆豉品牌印象。

湖口豆豉介绍

湖口豆豉目录1湖口豆豉简介2营养成分3豆豉相关知识4九江石钟山豆制品有限公司简介5页分类湖口豆豉简介产于江西省湖口县。它是由整粒黑豆经蒸煮发酵制成的调味品。它是深棕色的，油性和有光泽的，具有完整和松散的颗粒，有酱香和酒香豆豉营养丰富，含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、乳酸、磷、镁、钙和维生素。味道鲜美，可入药入药。长期食用具有增进食欲、促进消化、祛风散寒、发汗解表、除烦躁、治疗水土不服、缓解山岚等多种功能，并具有一定的保健作用。壶口豆豉豆豉在中国的烹饪中被广泛使用。它是一种重要的调味料，能去除主料的腥、肉、青等异常味道，增强菜肴的鲜、香、嫩，同时保持豆豉本身特有的酱香味。湖口豆豉的营养价值很高，与营养价值很高的常见食物相比毫不逊色。它蛋白质含量高，含有多种维生素和矿物质，尤其是维生素E，甚至高于其他食物。大豆多肽是壶口豆豉发酵过程中，微生物酶降解大豆蛋白产生的物质。研究表明，大豆多肽具有缓解疲劳、降低胆固醇、降低血压、调节胰岛素等多种功能。豆豉中还含有大豆低聚糖，包括生大豆中含有的低聚糖和大豆发酵后新产生的几种低聚糖。这些低聚糖又称双歧因子，可以改善人的消化功能，增强人体免疫功能，减少肠道有毒物质的产生，从而预防肠道肿瘤的发生。黑色素是湖口黑豆、豆豉发酵过程中产生的褐色物质，是一种水溶性大分子物质。具有类似膳食纤维的作用，具有很强的抗氧化功能，对胃内亚硝胺的合成有很强的抑制作用。大豆异黄酮因其结构和生理功能与雌激素相似而被称为植物雌激素。大豆异黄酮是大豆中的微量活性成分。研究表明，发酵豆制品中的异黄酮比生大豆中的异黄酮具有更高的生理活性，大豆异黄酮具有抗肿瘤、抗衰老、防止老年毛细血管脆化等作用。豆豉相关知识1。豆豉的分类：1。根据发酵微生物的种类不同，可以分为霉菌。