灌肠包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-16
灌肠离不开包装,灌肠包装质量直接影响灌肠的档次和市场销售。灌肠包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化灌肠品牌印象。
灌肠介绍
食物介绍灌肠是北京汉族传统名吃之一。是北京人喜欢的街头小吃。灌肠始于明朝。《故都食物百咏》里提到过,香肠炒了一会儿,麻辣蒜又咸又好吃。烂油闻起来像腊肉,土门嚼起来可怜。“老北京街头经常有小贩卖这种食物。其中记载:“填粉的肥肠要炒,筷子和菜要用铲子挑,有特殊风味的孩子要买,要经过谢阳巷几条巷。
此外,流行于山西省太谷、榆次、徐沟等地区的灌肠是一种以荞面为原料的特色面食小吃。和北京人吃的灌肠完全不一样。历史悠久,代代相传。它有煎、炸、炸多种方法。食用时味道鲜美,深受当地人喜爱。在太原,杨集、嘉集有很多专门的灌肠店。
这种纯正的京味真正的土特产,在多年的集市和庙会上随处可见,尤其是北京的夜市,更是少不了唱响主旋律。你看,在卖灌肠的小摊上,大铲子在大铁锅边上铿锵作响,引得大人小孩都掏钱买了两盘尝尝。说实话,吃灌肠并不在乎缓解饥饿感,只是欣赏它的味道,沉迷其中。
在北京的传统小吃中,风味是最奇特的。要说传统,永远不会变,不管是谁,还是会把炒好的灌肠蘸上蒜汁;还是用小竹签吃,谁要是用筷子就不好玩了。据老人们说,当年地安门外后门桥两边有一家灌肠店,在北京很有名气。桥东比较老的一家叫福星居。30年代关闭后,只剩下桥西的和义斋一家。
当初这个和义斋也是以经营灌肠出名的。然而,现在已经不是过去的样子了。当年的和义斋早已转型,变成了经营各种小吃的店铺,卷首已经古色古香。灌肠就是把淀粉和红曲倒进猪肠里。
但是,这种注重质量的东西,现在也不好吃了。通常在庙会和夜市上看到和吃到的,只是用淀粉和红曲做成一根木棍,切成块,放在锅里炸。当然味道没有真灌肠好,但是因为是油炸的,而且价格相对便宜,所以吃的人还是很多的。甚至,灌肠上瘾的人干脆买几块回家炒着吃,自得其乐。这也是
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配图为包装设计公司案例
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