班戟包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-16
班戟离不开包装,班戟包装质量直接影响班戟的档次和市场销售。班戟包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化班戟品牌印象。
班戟介绍
班[j]是煎饼的粤语音译,也叫煎饼、热甜糕。它是一种薄而扁平的蛋糕,由面糊在烤盘或平底锅上烹制而成。最早的食谱可以追溯到15世纪。风味特色美式热甜蛋糕有三种主要配料:白面粉、鸡蛋和牛奶。烘焙用的面糊通常很滑很软,需要在底部铺一层薄薄的煎锅。
做菜的时候可能会有一些气泡,气泡会在最后做出来的白热的甜糕上留下一些黑点。这种烹饪方法不涉及发酵。吃这种热乎乎的甜蛋糕时,可以在上面铺一些柠檬汁、糖等传统甜点,或者卷一些开胃菜进去当主菜。
如果是烘焙而不是油炸,烹饪时会涉及发酵(即使没有发酵催化剂,蛋糕中的空气仍然会使面糊蛋糕本身膨胀),烹饪出来的产品称为‘约克夏布丁’——。英式热甜蛋糕非常类似于法式点心薄饼和意大利美食crespelle,只是没有装饰性的蕾丝图案。苏格兰当地的热甜蛋糕,也被称为苏格兰薄饼或松饼,更像是美国的一种。
港式煎饼多由街头摊贩出售,馅料为糖和花生,故又叫糖夹饼。吃的时候是对折,然后切成两段,像蛋糕一样。据说起源于马来西亚,在60年代非常流行。外脆里软,配松饼有点烟熏味。
常见的方法是准备低筋面粉100克,小苏打粉1/2茶匙,糖1 1/2汤匙,牛奶半杯,黄油溶液1汤匙,泡打粉1茶匙,盐1茶匙,鸡蛋1个,淡奶油半杯。第一步:混合所有材料,最后加入黄油。2.将薄薄的一层面糊倒入易清洗的炒锅中,用小火煎至出现小气泡,然后将煎饼翻过来,煎至金黄色。
准备榴莲肉120克,鲜奶油100毫升,糖粉2汤匙,面粉100克,鲜奶1杯,黄油2茶匙,糖粉2茶匙,幼盐1茶匙。第一步:在面粉中加入融化的黄油、2茶匙糖粉和盐,搅拌均匀。2.逐渐加入鲜奶。
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配图为包装设计公司案例
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