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笋板包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-17

笋板离不开包装，笋板包装质量直接影响笋板的档次和市场销售。笋板包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化笋板品牌印象。

笋板介绍

笋板是最典型的传统小吃，具有浓郁的中原饮食文化烙印，属于客家菜。客家人长期在迁徙中漂泊。他们虽然不是很讲究吃，但是根深蒂固，始终如一地延续着中原的饮食习惯。大埔笋板是客家人在贫穷艰苦的环境中，运用自己的智慧，在精神和味觉上享受到的一种客家美食。制备方法包括以下原料：鲜笋、米粉、木薯粉、香菇、瘦肉、木耳、豆腐干、香菜。调料：姜末、蒜、盐、胡椒粉和香油。笋板制作方法的工艺：一是做皮，二是做馅，三是掌握火候。皮是用农家土豆粉，用开水混合揉搓，再加入适量的芋头做成面团。面团用瘦肉、竹笋、香菇、虾米炒熟的馅料包裹，包裹成类似“饺子”的形状。蒸8分钟左右，具有表皮光滑、色泽晶莹、馅汁鲜嫩的特点。笋板有其独特的饮食文化内涵，在制作中可以在选材和烹饪技巧上有所创新。在不失其传统制作工艺的基础上，馅料可选用蟹肉、鱼翅、鲍鱼、海参等名贵高档原料烹制。在造型和设置上精细加工，制成不同口味的高级食品。历史故事说竹笋是宫廷食品。在过去，梅州大埔县茶阳镇的饶金仙的祖先曾在法院担任厨师，他们有很好的烹饪技巧，知道在法院餐厅制作肉丸，竹笋和调料的秘方。后来饶进贤的祖上带领全家回到县城所在地茶阳老家，商业聚集，繁荣昌盛。饶进贤的祖先利用他们掌握的技术，在当时的茶阳制作独特的竹笋和肉丸，并以“名门斋”为名。名厨翟做的丸子又大又脆，竹笋更是惊艳。本来你只是吃了丸子，却忍不住想尝尝别人嚼竹笋的味道。一旦你吃了它们，那种特殊的味道让人无法离开筷子，直到你吃饱了才会离开著名的翟。老一辈有句口头禅：“你去了县城没去名门望族的饭店，白跑了一趟县城，真丢人。” 饶家祖祖上制作丸子和竹笋的技艺作为传家宝代代相传，代代相传，只许男人不许女人。到了饶进贤那一代(解放前)，名斋的名号已是满城皆知，生意兴隆。