粉干离不开包装，粉干包装质量直接影响粉干的档次和市场销售。粉干包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化粉干品牌印象。

粉干介绍

干粉丝是以大米为原料的干粉丝，是中国南方水稻种植区的特产。明代中期特制，距今已有500多年历史，在中国南方生产历史悠久。“五都干粉”品种繁多，其中有五种是传统产品，如雪粉、旦丝、铁条、龙须锦等。具有色白、条细、耐煮、质软的特点，可炒可干混。好吃又好喝，也算是招待客人的一道菜。 柔软爽口，营养丰富，食用方便，深受广大群众喜爱。干粉选用优质大米，经粉碎、压制而成的精致食品。近年来，在当地政府的支持下，生产日益发展，年产量达500多万斤，并远销台湾省、香港、澳门及东南亚地区。 工艺流程原料浸泡润米粉碎搅拌分层蒸煮出料蒸煮干燥成品整理。原料是大米，大米是生产干粉的基础原料，包括晚稻、早稻、籼稻和粳稻，它们都是由淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质组成的。在选择原料时，尽量使用支链淀粉含量高的大米，有助于提高干粉的品质。实验表明，晚稻和粳米透明度好，支链淀粉含量高，是制作挂面的优良原料。 如果晚稻供应给有限的丝，也可以选择早稻和糯米，以7:3的比例加工，同样可以达到很好的效果。制作工艺泡润米泡润米包括淘米(去杂)、泡润米等。去除大米中的谷壳碎片、沙砾等杂质。同时，大米有足够的时间吸水，使其淀粉颗粒得到最大限度的软化和疏松，改善了直链淀粉二次粘连带来的困难，提高了干粉的品质。 一般情况下，浸泡半小时，润米1——2小时，可以使淀粉颗粒松散，效果很好。由于气候、温度、湿度、大米不同，需要根据实际情况处理。可以用来轻轻磨米粒。如果能粉化，没有明显的颗粒感，说明浸米润米时间达到要求了。 粉碎和搅拌粉碎和搅拌是通过机械作用将大米磨成粉末，并在粉末中均匀适当地混入水分。为了使生产继续进行，保证正常运行，粉碎机的产量应大于粉体干燥机产量的20%左右。所有粉碎的材料都必须通过60格筛。加盐水要注意加盐量。

如何选择粉干包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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