红团包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-18
红团离不开包装,红团包装质量直接影响红团的档次和市场销售。红团包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化红团品牌印象。
红团介绍
红组(兴化平话字:n-dun;兴化话:atua),福建莆仙的一种特色小吃,是蒸的,由皮和馅两部分组成。红球是莆仙最有特色的传统节日食品,过年的时候家家户户都要做。它不仅是美味的食物,还用来渲染节日的气氛,还用来祭祀,是一种寓意深刻的礼物。
一般红面团的皮都是糯米粉做的。制作时将糯米粉与食用红混合,然后加入适量温水揉成糯米面团,再用手捏一小部分成煎饼状,就成了“红面皮”。习俗介绍莆田沿海地区有吃“红球”和“红薯”的习俗。“红团”是沿海人民在传统节日和中国新年不可或缺的小吃,在节日期间,尤其是在中国新年期间,家家户户都会做这道菜。
在莆田沿海地区,“红团子”不仅是一种方便美味的特色食品,也是过年的好礼物或祭祀神灵和祖先的祭品。“红球”是蒸制食品,由皮和馅组成。
主要馅料一般有五种:红薯(固体)糯米馅、红豆馅、绿豆馅、糯米绿豆馅、五花肉馅(较少):糯米馅是将糯米蒸成干米,放入糖水中用文火煮,使之成为黏软的饭团;绿豆馅就是把绿豆煮熟,放糖(用文火晒干),然后用勺子把绿豆捣碎,靠糖的粘性粘在一起;糯米绿豆馅的制作方法是将糯米炒熟磨成粉,然后与煮熟捣碎的绿豆和糖混合成球。
红薯是将煮熟的红薯捣成土豆泥,用细面粉揉成团,然后煮熟。饼的区别“蜜丝盘蛇龟”是一种新颖独特的饼,以细糯米和植物油为原料,揉成一块块薄皮,以去壳蒸绿豆拌白糖为馅,揉成扁薄的龟形圆形物,垫以“鸡芭蕉叶”,笼蒸而成。
“密斯盘蛇龟”造型优雅,皮薄极了。入口有兴化“鸡芭蕉叶”的特殊香味,有蔗糖的甜味,还有糯米和去皮绿豆的绵软感。它质量高,营养丰富。作为晚上的零食,可以称之为好闻。历史传说:古莆田有个叫盘舍的富家公子,迷恋一个叫“美思”的妓女。后来因为家道中落,美思深感愧疚,试图教他做一个新奇的蛋糕。好吃的吸引云外的客人。
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配图为包装设计公司案例
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