红桃粿包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-18
红桃粿离不开包装,红桃粿包装质量直接影响红桃粿的档次和市场销售。红桃粿包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化红桃粿品牌印象。
红桃粿介绍
红桃皮,又名红曲桃,是广东潮汕的著名小吃。因桃果形状而得名,象征长寿。因此,制作红桃皮反映了祈求长寿的愿望。红桃皮和发酵皮做好以后,要放在祖先的坟前祭拜。红桃皮属于精品主食,主料是大米、白面、糯米。菜肴的特点是简单、松软、美味。可以蒸、炒、煮等方式食用。
该方法以糯米粉、糯米、香菇、虾仁、鸡内脏、花生、生蒜、猪肉为主要原料,加入味精、胡椒粉、鱼露、盐、食用油、胡椒、葱蒜等。将糯米、湿蘑菇丁、虾仁、鸡杂丁、脱了香味的油炸花生和切碎的生大蒜放入油锅中翻炒,加入味精,搅拌。
糯米粉用开水焯一下,做成红桃皮。将红桃皮搓成长条状,揉成一小块,压成薄薄的圆形皮,用馅料包裹,然后用皮打印出来,放入蒸笼蒸熟,或在油中略炸后食用。
营养价值1。糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉等。它营养丰富,是一种温补强身的食品,具有补中、健脾胃、止汗的功效,对脾胃虚弱、食欲不振、腹胀腹泻有一定的缓解作用;2.糯米有收敛作用,对尿频盗汗有很好的治疗作用。著名专家点评潮汕民俗。每年几乎家家都要做红桃、发酵桃、白米桃。
心和醅吃完了要放在祖宗坟前祭拜,而白米桃只是用来吃的。那是因为潮州人认为红色是吉祥如意的象征,而酒醅在制作过程中需要发酵,所以有“发”的美好寓意。红桃皮的原料和制作方法与白米桃完全相同,只是米粉蒸熟后需要开水时,在开水中加入少许玫瑰食用色素,使皮呈粉红色。
过去,潮汕人煮红心时,有时会在沸水中加入一种叫“红花粉”的色素。“红花粉”中所含的化学成分,食用后对身体稍有危害,所以我们提倡使用食用色素,限量使用。制作技巧:烧水之前,糯米粉一定要放在蒸笼里蒸,不然红桃的皮会不舒服,吃的时候会粘在牙齿上。传统的制作心形的方法。
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配图为包装设计公司案例
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