绍兴香糕包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-18
绍兴香糕离不开包装,绍兴香糕包装质量直接影响绍兴香糕的档次和市场销售。绍兴香糕包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化绍兴香糕品牌印象。
绍兴香糕介绍
绍兴香饼是浙江绍兴的特色传统糕点。将精制的白粳米磨成米粉,加入适量的丁香、砂仁、白芷、砂仁、豆蔻和磨碎的食用香料,然后与纯白糖混合,与粉末一起成型,在白炭火上烘烤。烤制的香饼黄而不焦,硬而不韧,入口酥脆香甜,具有解郁和中、开胃健脾的作用。绍兴香饼种类繁多,其中以精制桂花香饼为最佳。
绍兴香饼已有200多年的历史。以前是朝廷贡品,现在是绍兴特产之一。口感香甜,造型美观,深受消费者喜爱。产品介绍绍兴香饼是绍兴的一个名点,历史非常悠久。绍兴香饼是清代皇宫八大贡品之一,素有“北京香饼”之称。浙江绍兴香饼的制作始于嘉庆初年,至今已有170多年的历史。
创始人是孟宪政,孟宪政所在的“王锦方思”年糕店,原来是专营年糕和印花糕的。有一年,雨水很多,这家店生意清淡,店里有很多印好的蛋糕。看到这批糕点有变质的危险,孟贤只好临时用炭火烘烤印好的糕点,以便多存放几天。没想到,烤出来的印花蛋糕颜色由白变黄,质地由软变硬,还有阵阵米香。尝了尝,比原来的印花蛋糕好吃。
他受孟宪政的启发,以香饼的名义独家经营,在大街上挂上了“孟大毛香饼店”的牌子。从此,绍兴香饼成为传统特产。绍兴香饼是用精制的白粳米磨成米粉,配以适量的中药丁香、砂仁、白芷、砂仁、八角和磨碎的食用香料,再与纯白沙糖混合,在白炭火上烤制而成。烤制的香饼黄而不焦,硬而不韧,入口酥脆香甜,具有解郁和中、开胃健脾的作用。
绍兴香饼种类繁多,其中以精制桂花香饼为最佳。1984年,绍兴香饼被商业部评为优质产品,被评为浙江省优质产品。香饼的规格品种很多,味道也有甜有咸。黄色的是秦饼、潮水饼(看起来像潮水),白色的是鸡骨饼和桂花香的桂花糕。其原料以精白米和糖为主,辅以丁香、白芷、豆蔻等中药制成的香料,因此具有甜、香、脆的特点。清代,它被列为绍兴八大贡品之一。
解放前,绍兴市水城巷有一家孟大毛香饼店,自设作坊,以葫芦为蓝本,自成体系。
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配图为包装设计公司案例
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