肠旺面包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-18
肠旺面离不开包装,肠旺面包装质量直接影响肠旺面的档次和市场销售。肠旺面包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化肠旺面品牌印象。
肠旺面介绍
王昌面条是贵州著名的传统风味面食。在贵州众多小吃中,以色、香、味“三绝”著称。具有血嫩、面酥、香辣、汤鲜的风味和口感,红而不辣、油而不腻、酥而不生。“肠”是猪的大肠,“王”是猪血。再加上面条,三者将相辅相成。“肠旺”是“肠旺”的谐音,意为吉祥。贵阳市区所有小吃街都有卖。王昌面条起源于清末。
据说100多年前,贵阳北门桥一带就有多起肉案。桥上有两家面馆,福面馆和燕面馆。他们用猪肉肥肠和猪血制作香肠面,以吸引前来购买肉类和蔬菜的顾客。两家面馆相互竞争,提高了王昌面的质量,最终在桂阳销售。肠旺面也叫肠益面。“肠”是猪的大肠,“王”是猪血。再加上面条,三者将相辅相成。王昌面是贵州著名的风味小吃。
在贵州众多的小吃中,王昌面有山西刀削面的刀法,兰州拉面的劲道,四川担担面的水分,武汉热干面的醇香,以色、香、味“三绝”著称,具有血嫩、面脆、麻香、汤鲜,红而不辣、油而不腻、酥而不生的特点。“肠旺”是“肠旺”的谐音,意为吉祥。贵阳市的小吃街都有卖,其中龙井巷的“王成长”最具代表性。
价格一般在8.00元/碗左右。特色香肠面之所以独树一帜,不仅仅是因为它长着肥肠和血豆腐的味道,还因为它有着与肥肠和血豆腐同等重要的酥脆感。说白了就是用肥肠和血旺分别做香肠酱和旺酱,再用五花肉做脆皮酱,再用香肠油、脆皮酱和辣椒油做红油,从而形成了香肠面“三酱”和红油的基本特征。香肠面条的特点是它的面条制作工艺有点特别。
香肠面用的面是手工鸡蛋面。制作时用上等面粉500克,加入鸡蛋4个,食用碱少许,水适量,反复揉搓成水拌面团。然后将面团放在特制的案板上,反复折叠挤压成缎子般薄的面片,再撒上豆粉作粉,折叠起来切成细丝。整个操作过程有“三转四乘九切”之说。香肠面里的熟面也很有讲究。正宗的王昌面条只在一个碗里煮一次,从不一次。
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配图为包装设计公司案例
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