胡萝卜泥罐头包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-19
胡萝卜泥罐头离不开包装,胡萝卜泥罐头包装质量直接影响胡萝卜泥罐头的档次和市场销售。胡萝卜泥罐头包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化胡萝卜泥罐头品牌印象。
胡萝卜泥罐头介绍
胡萝卜泥罐头的生产方法。原料的选择:胡萝卜的胡萝卜素含量因品种不同或同一品种的产地不同而差异很大。做罐头要选择胡萝卜素含量高的原料。2.清洗去皮:用流水去除污泥,用2-3% NaOH溶液在95处理2-3分钟,用流水冲洗残碱。放入0.1%柠檬酸溶液中和护色。3.切片和预煮:用高效多功能切片机将胡萝卜切成均匀的薄片。
送入可倾斜的夹层锅中,在95-100的清水中预煮3-4分钟,以破坏活性和软化组织。4.打浆浓缩:将预煮好的胡萝卜片送入双层打浆机中打浆。可溶性固形物含量和PH值的测定。然后送入夹套罐中进行真空蒸发和浓缩。浓缩至可溶性固形物含量增加一倍,再加入基础糖,使可溶性固形物含量达到12 ~ 14%。接近终点时,加入柠檬酸调节PH值至5以下。
5.装罐、排气、封口:趁热装罐,在95水浴中排气7-8分钟,封口,送入灭菌锅灭菌。6.杀菌冷却杀菌配方:5' ~ 20'/110 ~ 120,杀菌后冷却至40。
如何选择胡萝卜泥罐头包装设计公司?
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配图为包装设计公司案例
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