芒果慕斯包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-19
芒果慕斯离不开包装,芒果慕斯包装质量直接影响芒果慕斯的档次和市场销售。芒果慕斯包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化芒果慕斯品牌印象。
芒果慕斯介绍
,慕思
慕斯是英语慕斯的音译,是一种冷冻甜点。它最早出现在美食之都法国巴黎。甜点大师们为了改善奶油的结构,起到稳定的作用,在鲜奶油中加入明胶(明胶、鱼胶),使其冷却凝固。并且通过控制温度,原料比例,把握PH值,打造出了一个全新的西点。他们给这款甜品起了一个好听浪漫的名字,——慕思。
轻轻一咬,凉凉的感觉,瞬间的质感,让人无法拒绝。那就是法国情人——芒果慕思。因为慕斯里没有面粉,所以其实不是蛋糕,也不是面包。而且慕思的制作不需要烘焙,需要放在冰箱里保存。在炎热的夏天,冷冻慕斯比其他烘焙食品更受欢迎。
慕思可以直接吃,也可以做成蛋糕三明治,也就是我们常说的慕思蛋糕。西方人更喜欢吃慕思,但对于亚洲人来说,只吃慕思太甜太腻,搭配蛋糕吃更清爽可口。慕思蛋糕米卡米卡原料:奶油、芝士、芒果、蛋黄3个、精制糖60g、牛奶100g、吉利丁片5片、芒果泥250g、朗姆酒10g、动物鲜奶油)250、奇峰蛋糕少许。
友情提醒:这个剂量可以做10杯以上,适合聚会。小家庭生产,建议所有材料减半。芒果泥可以买现成的,也可以自己做。将芒果肉打成泥状,加入适量的糖,放入锅中加热搅拌至糖完全融化。关掉暖气。制作1、淡奶油至6(放冰箱备用)2、吉利丁片泡冷水(2小时以上。
不要浸泡太久直到过夜,否则吉利丁片会吸收太多水分,慕思也不容易凝结)3。在蛋黄中加入细糖,在水中加热(水温保持在40度温热,不要太热,否则蛋黄会被煮熟)至粘稠,颜色变白。将蛋黄和糖搅拌至白色粘稠状。4.把牛奶加热到70度。5、冲进蛋黄糊里。6.吉利丁排水,绝缘水(40度左右,即暖态)融化。在水中加热形成明胶溶液7,将融化的明胶片加入蛋黄糊中。
8、加入芒果泥。搅拌均匀。(为了尽快冷却下来,进行
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配图为包装设计公司案例
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