荞麦挂面离不开包装，荞麦挂面包装质量直接影响荞麦挂面的档次和市场销售。荞麦挂面包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化荞麦挂面品牌印象。

荞麦挂面介绍

荞麦粉丝 荞麦挂面是以小麦粉和荞麦坟粉为主要原料，加入适量的盐、碱和水，经挂晾，切成一定长度的挂面。营养价值第一：荞麦蛋白富含赖氨酸，铁、锰、锌等微量元素比普通五谷更丰富，且富含膳食纤维，是普通精米的10倍。因此，荞麦具有良好的营养和保健功能。 荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，还含有烟酸和芦丁(芦丁)。芦丁具有降血脂、降胆固醇、软化血管、保护视力、预防脑血管出血的作用。含有烟酸，能促进新陈代谢，增强排毒能力，扩张小血管，降低血液胆固醇。 荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白的溶解，扩张血管，抑制血栓的形成，有抗栓塞的作用，还有助于降低血清胆固醇。其次，荞麦的面筋含量很低，主要蛋白质是球蛋白。荞麦在必需氨基酸中赖氨酸含量高，蛋氨酸含量低，氨基酸模式可与赖氨酸含量低的主要谷类(如小麦、玉米、大米)互补。第三：荞麦的碳水化合物主要是淀粉。 与其他谷物相比，由于颗粒细小，易于烹饪、消化和加工。第四，荞麦富含膳食纤维，含量是普通精米的10倍；荞麦含有比普通谷物更多的铁、锰、锌等微量元素。第五，荞麦中的一些黄酮类化合物还具有抗菌、抗炎、镇咳、平喘、祛痰的作用。因此，荞麦又被称为“消炎食品”。此外，这些成分还有降血糖的作用。 中医认为荞麦味甘、性平，有健脾益气、开胃润肠、消食化滞的功效。建议配方编辑(1)配方荞麦粉30335450%，小麦粉50335470%，复合添加剂(魔芋精粉：瓜尔豆胶：黄原胶=3:3:2)0.533541.5%。(二)操作要点1。原料选择：对小麦粉的质量要求是：硬质冬小麦粉达到一等品标准，湿面筋含量达到35%以上，蛋白质含量达到12.5%以上。荞麦粉的质量要求是：粗蛋白12.5%，灰分1.5%，水分。

如何选择荞麦挂面包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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