蒜薹罐头离不开包装，蒜薹罐头包装质量直接影响蒜薹罐头的档次和市场销售。蒜薹罐头包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化蒜薹罐头品牌印象。

蒜薹罐头介绍

.蒜薹罐头 蒜薹罐头以优质新鲜蒜薹、红辣椒、洋葱、蒜片为原料，色泽鲜亮，组织脆嫩，口味酸辣。1.选材：去除过度老化、收缩、发霉、变质的蒜薹。2.冲洗：用流动的清水充分冲洗沉淀物和夹杂物。3.消毒：用0.05%高锰酸钾溶液消毒3——5分钟，然后用清水冲洗2——3次，直至冲洗水变红。 4.浸泡：将采摘下来的蒜薹送到加工厂进行生产或消毒，然后浸泡在流动的清水中，以提高蒜薹的脆度。5.烫漂：将泡好的蒜薹在80和——85的热水中烫漂30335460秒，使蒜薹开始均匀软化并变蓝变直，然后立即冷却。6.分拣：根据原料的新鲜度、硬度、颜色、粗细进行挑选分级，剔除软烂的蒜薹。7.切片：将原蒜薹切下，再切成73，335，411 cm或3，333，546 cm长的条或段。同缸蒜苗大小。 颜色大致均匀。8.材料：红辣椒浸泡复水后切成2——3厘米的段，大蒜切成0.1——0.2厘米厚的片，洋葱切成0.533540.8厘米的片。9.汤料配制：(9-1)香料配制水：肉桂1.2kg、茴香0.6kg、生姜1.5kg、花椒0.5kg、芥子0.6kg、清水120kg，准确称量，清水洗净，放入不锈钢夹层锅中，微热303、335、460min，过滤，用开水调至100kg。 (9-2)汤：糖8斤，盐3斤，味精0.08斤，香水10斤，冰醋酸1.12斤，清水85斤。投料顺序：在夹层锅中加入清水、糖、盐、香料水，加热煮沸，再加入冰醋酸、味精，过滤后用开水调至100斤。10.装罐：将空罐清洗干净后，放入90和——100的沸水中消毒3——5分钟，倒置待用。 装罐配料配比：红辣椒3——6片，洋葱5——10片，大蒜7335415片，425克，固体260——270克，汤汁1603354165克，汤汁洗涤温度不低于75。11.排气密封：箱内中心温度75，排气密封350——400 mmHg。

如何选择蒜薹罐头包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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