蒸谷米包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-20
蒸谷米离不开包装,蒸谷米包装质量直接影响蒸谷米的档次和市场销售。蒸谷米包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化蒸谷米品牌印象。
蒸谷米介绍
蒸谷米,国际市场上俗称“半熟米”,是以大米为原料,经过清洗、浸泡、蒸煮、干燥等常规碾米工艺制成的米制品。具有营养价值高、出米率高、出油率高、保存期长、蒸煮时间短的特点。蒸米又称半米饭,是以我国的籼米为原料,经过清洗、浸泡、蒸煮、干燥等水热处理,再经常规方法脱壳、磨粉而制成的一种纯天然、营养丰富的大米。
一般采用无公害、绿色、有机大米,保证农药残留、重金属等不利成分不浸入其中。蒸饭在中国并不广为人知,但在欧美、中东等地区却很受欢迎。它在国外以健康大米和绿色食品而闻名。国际市场上蒸米的售价通常比同规格的白米高出1033545%,效益显著。由于加工成本高、米色深、大米粘度差、口感习惯等原因,一直没有被国内消费者普遍接受[1]。
蒸饭在国内知名度不高,但在欧美、中东等地区很受欢迎,在国外以健康米、绿色米闻名。其消费量逐年增加。目前,关于中国蒸饭的起源,被引用最多的说法是起源于公元前400多年的春秋时期吴越时期,广泛流传于太湖地区。据《杭州市市制》《民风》记载,吴越争鸣时,吴国要求越国献上良种,越国大臣献计献策,将种子蒸熟后才送给吴国。
结果吴国的人民壮大了,却始终没有出现,造成了荒年,民间大乱,越国乘机灭吴。越国的臣民喜出望外,把剩下的蒸饭做好庆祝,于是沿袭了蒸饭的吃法。据《中国农业科技史》年记载,我国蒸饭的加工技术最早出现在宋代。公元1101年,四川采用“先蒸后炒”的大米加工方法,这是中国蒸饭加工技术的萌芽。历史上,江苏、浙江、福建、江西等地就有蒸饭加工。
特点蒸出来的米粒鼓鼓的,坚韧均匀,黄如蜜,晶莹润泽,耐嚼适口,香甜可口,营养丰富,味道鲜美。与普通大米相比,在营养、饮食和储存方面,蒸饭有更多的优点:1。营养价值高。经过水热处理后,皮层中的维生素、无机盐等水溶性营养物质扩散到胚乳中,增加了蒸饭的营养价值。
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配图为包装设计公司案例
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