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钵仔白糖糕包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-22

钵仔白糖糕离不开包装，钵仔白糖糕包装质量直接影响钵仔白糖糕的档次和市场销售。钵仔白糖糕包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化钵仔白糖糕品牌印象。

钵仔白糖糕介绍

碗状红糖蛋糕是一种特殊的蛋糕点心。和传统的白糖饼一样，将大米磨成浆，用米浆饼发酵，然后加入红糖，放在碗中用大火蒸熟，用竹签在碗边画一圈后即可食用。而且价格也便宜，好像每个才两毛。蒸出来的年糕口感松软，爽口香甜，男女老少都喜欢。小吃怀念传统小吃，因为用料讲究，工艺复杂，现在很少有机会吃到。为了解决问题，DIY简易版年糕。家里没有红糖，借白糖；没有米糊饼籽，借面粉籽；没有碗，借个碗。不仅原料简单，而且缩短了发酵时间。材料使用：大米，面粉种子和糖。做法：大米洗净后，用清水浸泡；面种是在酵母粉水中加入一些面粉，形成面团，然后发酵；第二天，把泡好的米磨成米糊，在奶锅里加一点水，倒入白糖煮开，倒入一勺米糊煮到成熟，然后趁热冲进生米糊，搅拌均匀。取面粉籽，加些米糊稀释，倒入米糊中搅拌均匀，盖上盖子自然发酵两个多小时。当看到米浆表面起泡后，放入内置开水的锅中蒸15分钟。蒸出来的白糖糕色泽洁白，口感清爽，牙有弹性，味道香甜，隔夜发酵后不酸。这个味道和口感和我小时候常吃的那碗红糖发糕很像。如果可以用米糊饼种子，发酵时间可以长一点，那就更好了。