长崎蛋糕包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-24
长崎蛋糕离不开包装,长崎蛋糕包装质量直接影响长崎蛋糕的档次和市场销售。长崎蛋糕包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化长崎蛋糕品牌印象。
长崎蛋糕介绍
长崎蛋糕的名字叫“”,也就是“卡斯特拉”。相传是400年前荷兰王国皇室的礼物,15世纪传到长崎,大约三四十年前传到台湾省。
历史渊源17世纪,葡萄牙传教士和商人漂洋过海来到长崎。他们带来的东西,如玻璃、烟草、面包等,对当地人来说都是新奇的东西。为了建立相互的友谊,这些外国人想了一些办法来取悦当地人。传教士向贵族分发葡萄酒,向平民分发甜点,希望传播基督教。商人大量做蛋糕,分发给街上的人。
那时,一种由糖、鸡蛋和面粉做成的蛋糕非常受欢迎。日本人问卡斯特拉王国的甜点。结果日本人误把Castella传为甜品的名字,这就是Castella的由来。Castella是葡萄牙语,从17世纪开始在日本长崎发展,也就是长崎饼。
长崎最著名的蛋糕店的代表是福厦屋,因最初在中国福建经营米糖而得名福厦屋。后来葡萄牙人来到长崎,富沙屋首先学会了制作这种用面粉、糖和鸡蛋做成的蛋糕。当时,日本主要以大米为主食,蛋糕也是由大米制成的,所以这种由面粉、糖和鸡蛋制成的蛋糕立即变得非常受欢迎。现在的阜沙府已经传到第十六代了。
材料:鸡蛋5个(低筋面粉分离出的蛋黄:100g牛奶:30ml蜂蜜:40ml花椒粒:40ml色拉油:40ml糖:60g玉米粉:1汤匙盐:1/4茶匙)制作方法1。将20克糖搅拌溶解在牛奶胡椒粒和蜂蜜中。2.加入色拉油,打成略稠均匀的液体,半透明,像米汤。3.加入5个蛋黄,搅拌均匀。预热烤箱,华氏300度。4.筛入面粉,搅拌均匀。一定要搅拌均匀,像丝一样光滑,没有任何颗粒。
5.将蛋清放入电动打蛋器低速打至粗泡,加入40糖、玉米粉、盐,高速打至硬泡。6.加入三分之一的蛋黄糊,搅拌均匀,然后倒回蛋白碗里,从底部煮。
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配图为包装设计公司案例
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