雪花牛肉离不开包装，雪花牛肉包装质量直接影响雪花牛肉的档次和市场销售。雪花牛肉包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化雪花牛肉品牌印象。

雪花牛肉介绍

雪花牛肉是指脂肪沉积在肌肉纤维之间，形成明显的红白相间，看起来像大理石的牛肉。国内外也叫大理石牛肉，存在于牛的不同部位。雪花牛肉多以分布密度、形状、肉质进行分级，但行业内没有明确的标准。雪花牛肉含有大量人体所需的脂肪酸。牛肉随着脂肪含量的增加，胆固醇含量有所下降，其营养价值远高于普通牛肉。 本标准的制定由中国畜牧业协会和业内肉牛生产企业共同进行。中国畜牧业协会肉牛分会相关负责人表示，业内普遍采用牛肉的分级标准，现在适用雪花牛肉的分级标准，意在保护国内优质牛肉品牌。“2012年还是前期的准备工作。标准制定后，优质牛肉会得到好价钱，低质牛肉价格会引导行业健康发展。 雪花牛肉的定义其实是以其外观命名的。所谓“雪花”，就是脂肪沉积在肌纤维之间，形成明显的红白相间的牛肉，看起来像大理石。雪花牛肉起源于日和牛，国内也涌现出了一批自主品牌的“雪花牛肉”，如大连的龙雪黑牛、陕西的鲍芹、延边的奔富、北京的御香园、山东的伊利园、红安、秦昊等众多品牌。 2013年，江城市场被来自大连的黑牛肉占据。黑牛肉是通过从日本引进神户牛肉作为种源，从法国利木赞牛获得受精胚胎，然后将胚胎移植到中国大连的福州牛而培育的。所谓‘雪花’牛肉，是指红白相间花纹明显，外观有大理石花纹的牛肉，国内外也称之为大理石花纹牛肉。在牛的不同部位都有，多根据其分布密度、形状、肉质来分类。 我们常见的“肥牛”也算是一种，选眼肉、上脑、外脊就更好了。这种牛肉清香鲜嫩，是一种中西合璧的高档牛肉，价格也比较贵。普通牛肉中黄油的成分和这种雪花牛肉脂肪的结构有很大的不同，所以雪花牛肉一开始可以说是脂肪酸含量非常高。雪花牛肉含有大量我们身体需要的脂肪酸。 而且随着牛肉中脂肪含量的增加，胆固醇的含量

如何选择雪花牛肉包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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