麻烘糕离不开包装，麻烘糕包装质量直接影响麻烘糕的档次和市场销售。麻烘糕包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化麻烘糕品牌印象。

麻烘糕介绍

麻烘糕是湖北汉族著名的传统糕点食品，历史悠久。因其用料考究，制作精细，甜脆可口，质地优良，被誉为湖北特产。特色产品的一个特点就是用料讲究。产品选用湖北英山县一级糯米、黄梅县特有的黑芝麻、咸宁县特有的桂花，配以精制白糖、磨香油等优质原料，按照传统生产工艺精制加工而成。 饼片长方形薄，白线白边如雪，黑白麻芯形成鲜明对比，各显特色。既有锅巴年糕的特点，又有云糕的甜溶风味。其浓郁的芝麻香和桂花香沁人心脾，是茶客馈赠亲友的佳品。原料配方(成品100斤):绵白糖55斤，蛋糕粉35斤，熟黑芝麻10斤，桂花2斤，香油2斤。 制作方法：在压制饼坯的前一天，将一定量的绵白糖过筛，去除糖籽和杂质，倒在案板上，围成一圈。然后将准备好的香油和适量的开水或过滤水倒入圈内搅拌，逐渐加入绵白糖搓匀。然后放入木槽中静置待用。这个过程在技术上叫做“糖溶胀”。也是制作的准备过程，一般是在炖饼的前一天准备好。 接下来根据蛋糕盆的数量，取一定量的膨胀糖放在案板上，加入配套的蛋糕粉，搅拌在一起。确保糖和蛋糕粉充分摩擦均匀。其材料的干湿程度取决于天气。感觉软软的时候就可以过筛了。这在技术上叫做“擦蛋糕”。 将少量过筛后的糖糕粉分入糕胚的底布中，将已经混合好的芝麻和桂花加入剩余的糖糕粉中混合均匀，作为糕胚的芯料。这时要将底料、芯料、面料按程序放入糖盆中进行均匀垫料、压条，从热盆中倒出，然后整齐地装箱。用熟面粉分层覆盖在饼胚上，存放一天，使其逐渐吸收饼胚的水分，使饼胚组织致密。这个操作过程，技术上叫做“炖饼”。 第二天取出饼胚，经过切片、烘焙、分拣、计量，最后包装入库，完成整个制作过程。质量标准：长85毫米，宽25毫米，厚2毫米。每公斤312——328片。饼片洁白，香甜细腻，酥脆爽口，中间芝麻桂花清晰均匀。

如何选择麻烘糕包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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