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中江挂面包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-27

中江挂面离不开包装，中江挂面包装质量直接影响中江挂面的档次和市场销售。中江挂面包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化中江挂面品牌印象。

中江挂面介绍

中江面中江挂面(又名中江空心面)是四川省传统的汉族面食小吃。已有1000多年的历史，是驰名中外的特色食品。面条细如发丝，洁白空心，滑爽柔韧，别有风味。在四川中江县的众多土特产中，中江的“银丝面”因其独特的工艺和营养科学的原料搭配而受到吃货们的欢迎。2010年，中江粉条制作工艺被列入四川省非物质文化遗产名录。中江粉条是手工制作，历史悠久，传统工艺独特。其特点是味甜、色白、嫩、味美，面团因反复发酵而有微孔，故称‘直茎直通’，其特殊的柔软性和易消化性也正因如此。民国1931年版《中江县志》记载：“中江粉条细如丝，长八九尺，两端切开，取中间一段，称为腰面，又称银丝面。县城内外都是，河西的谭佳街尤为繁华。色泽白甜，食之滑、细、空，堪称净、白、净、干、细五绝.“中江粉条深受消费者喜爱，是走亲访友、馈赠亲友的最佳选择食品。多次被省、地、市、县评为地方特色优质食品。中江粉条起源于宋代，已有1000多年的历史。以其独特的工艺和极佳的口感深受人们的喜爱。四川省德阳市对中江县挂面生产采取新的监管模式，龙头企业带动小作坊，制定严格的工艺流程标准。据统计，2008年，中江县数百家面条作坊年增收约4000元。中江粉条在广交会上展出，深受外商欢迎，纷纷要求订货。1986年在四川食品博览会上展出，各省市客商争相订购。仅一家商户的订单量就超过了中江县的总产量。在发展史上，中江手工空心粉丝起源于宋代，至今已有1000多年的历史。明初，制作挂面的手艺逐渐在民间流传。只要掌握一定的方法，使用纯正的山泉水，把握好面条的发酵时间和加盐量，选择合适的时间，就能做出好的面条。明清时期，中江粉条已行销全国。清代诗人王郎山也写过“中江烧酒在江面，一路征北京”的诗。《中江县志》，1931年出版，记载：“中江粉条细如丝，长八九尺，两端切开，取中间一段，称为腰面，又称银丝面。它在县城内外都有，尤其是在河西的谭佳街。色泽白甜，食之滑、细、空，堪称净、白、净、干、细五绝……”民国初年，中江县城乡有120多家手工面作坊，年产面约1000吨。《中江县志》，民国1931年版，记载：中江粉条县内外皆优，尤以河西谭佳街为甚。色泽白甜，食之顺滑。吃不饱的人，还可以把它摊在太阳底下，用凉水浇一遍再吃。推夔州生产者，但颜色又黑又硬，不如中江。薄而空心，否则，以此为区分。操作分为制粉和制粉两部分。工序包括发酵、线材、搁置、切丝、干燥和包装。产品分为两类：简装和市集货。尖庄分银丝和韭菜叶。在1939年，程响祥仁行、张连生、德和昌、双和祥是最著名的挂面。 1948年，市区面条作坊减少到60多家，年产面条440吨，销往县外360吨。1950年，该县有90家面条企业(包括研磨和切割面条)，雇用了145人。1951年土改时，一些企业转移到农村。1952年，有67户人家，131名雇员，67头牲畜，67台石磨和工具。