京式绿豆糕包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-27
京式绿豆糕离不开包装,京式绿豆糕包装质量直接影响京式绿豆糕的档次和市场销售。京式绿豆糕包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化京式绿豆糕品牌印象。
京式绿豆糕介绍
配料比例为绿豆粉13斤,绵白糖或白糖粉11.7斤,桂花0.25斤,水适量。方法一:拌粉:将糖粉放入和面机中,加入用少许水稀释的桂花,搅拌:加入绿豆粉,搅拌均匀,倒出过80目筛,得蛋糕粉(以能揉成球的为准)。
2成型:蒸笼上铺上纸,蒸笼内铺上蛋糕粉,用平板轻轻压平表面,约1 cm厚;筛一层蛋糕粉,然后用一张比蒸笼略大的油光纸盖在蛋糕粉上,用蛋糕镜(即铜镜、铜章)压平;取下油光纸,轻轻扫去抽屉边框边缘的浮粉,用刀切成4 cm 4 cm的正方形。
3蒸:将盛有蛋糕粉的蒸笼四角垫好,依次折叠,放入专用蒸笼中密封;将水烧开(不宜烧开,以免饼变红),蒸15分钟后取出,用适当稀释溶解的食用红色素溶液在每一小块产品顶面中间打少许红色;然后,把每个抽屉扣在手术台上,冷却。
如何选择京式绿豆糕包装设计公司?
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配图为包装设计公司案例
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