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大方豆腐包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-05-01

大方豆腐离不开包装，大方豆腐包装质量直接影响大方豆腐的档次和市场销售。大方豆腐包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化大方豆腐品牌印象。

大方豆腐介绍

大方豆腐大方豆腐是中国贵州省大方县的一种特色食品。形状端正，不散，嫩滑可口，柔软细腻，爽口有嚼劲。大方豆腐不仅内容丰富，品种繁多，而且吃法多样，各具特色。该工艺以当地生产的大豆为主要原料，通过浸泡、打浆、高温打浆、除渣过滤、脱皮，将制得的大豆油皮手工卷成棒，然后烘烤干燥，得到成品豆棒。一般每根豆棍都用竹棍插成一排，便于储存和运输。每根长约50厘米，直径4厘米。表面色泽金黄，油亮，层次分明，和外面一样。吃法：吃之前先放在锅里蒸，使其膨胀，然后切成需要的形状，用开水或温水浸泡，洗净后泡在汤里，或者和肉一起炖，味道鲜美。产品大方臭豆腐豆腐干历史悠久，是最著名的一种大方豆腐。当地人很难说臭豆腐在大方存在了多久。只是传说，很多年前，县城的一个豆腐作坊，有一天豆腐做多了，没卖完。第三天我拿出来的时候，豆腐已经发霉长毛了，但是散发出一种特别的香味。主人舍不得扔掉，就在上面放了盐，用木炭烤。结果因为味道独特，很快就卖完了。这就是大方县“臭豆腐”的由来。“臭豆腐干”叫臭，其实不臭。相反，它具有独特的香味，色泽淡黄，质地酥脆细腻，吃起来清爽可口，易于保存。现成的豆腐干有很多吃法，油炸的，油炸的，火锅豆腐是最常见的一种。在镇上的大街小巷，不难发现这样的小摊：铁炉上支着一口煎锅，四面围着小板凳，煎锅上烤着黄色的臭豆腐，大多是大妈大嫂。上下班路上，大龄女孩和年轻妻子总会在路边摊上要几块。烤出来的豆腐干，加上花椒、胡椒、盐等调料，味道更鲜美。客人吃饭聊天的时候，摊主不时往豆腐上抹点植物油，把烤好的豆腐翻过来。就是在这个地摊上，人与人之间的距离拉近了很多。大方糍粑豆腐近年来，大方的人又开始流行吃糍粑豆腐了。糍粑豆腐就是臭豆腐，用刀切开，塞上馅料，最后在豆腐干外面裹上一层糍粑。这种糍粑豆腐要求是糯米做的，糯米粉做的糍粑太薄，包好的豆腐很难成型。糍粑豆腐可以烤，也可以炸。炒的时候特别注意温度。手艺好的师傅炸的糍粑豆腐，外表黄黄的，口感酥脆，但豆腐吃起来有点软。