太湖蟹离不开包装，太湖蟹包装质量直接影响太湖蟹的档次和市场销售。太湖蟹包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化太湖蟹品牌印象。

太湖蟹介绍

太湖蟹又称蟹，生长在太湖水域。它的背壳坚硬，长而凹，腹部呈青黑色。它的腹部下面有一根脐带，一公一母一组，里面有刚毛。这种螃蟹重量大，黄厚，肉嫩，美得异常。太湖蟹可以从“青壳、白肚、金爪、黄毛、壮体”五大特征来区分。太湖蟹简介螃蟹是一种迁徙性生物。每年秋冬，二龄蟹性腺成熟，便成群顺流而下，来到河海交汇的浅海，然后终生繁衍。 次年初夏，孵化出的蟹苗再次逆流而上，回到太湖定居。经过多次蜕皮，它们逐渐长大，第二年就成了大螃蟹。1949年后，由于沿河筑坝，蟹苗难以迁徙。从1966年开始，蟹苗被人工流放，1公斤蟹苗可以产出3-4吨螃蟹。个体特征：绿壳——是指蟹背略呈蓝色，摸起来清澈明亮清凉，熟蟹蟹背鲜红。白肚——是指蟹肚洁白，有光泽，活泼，给人一种水润如玉的美好感觉。 这白就是白(只要不是铁锈色)，有点象牙色。目前不法商贩用化学液体清洗(漂白)蟹肚，这种加工过的螃蟹经过蒸煮后背部会留下明显的痕迹。金爪——，也就是蟹爪的尖端，是烟草般的金黄色。黄毛——是蟹爪上的绒毛，蟹爪上的须是金黄色的。蟹钳(爪)有浓密柔软的毛，蟹钳有清爽的毛。强壮的——，也就是两爪八爪，强壮有力，西风吹来可以在玻璃板上耀武扬威。 吃法“秋风响，蟹脚痒”，寒露到立冬，是太湖蟹大量上市的季节。古人说“九月肚脐尖，十月菊花醉”，还有“农历九月吃母蟹，十月吃公蟹”的习俗和赏菊、吃蟹、饮黄酒的饮食文化。太湖蟹的传统吃法有蒸、煮、拖面、醉、腌制等。取出蟹肉后，还可以做成蟹肉狮子头、孔雀虾蟹、蟹油水晶球、炸蟹粉、蟹粉小笼包等名菜名点。 俗话说“螃蟹上桌淡而无味”。具有营养价值的太湖蟹含有丰富的蛋白质和10多种氨基酸，特别是谷氨酸、蛋氨酸、组氨酸、精氨酸和蛋氨酸。每100克太湖蟹可食部分含蛋白质14克、脂肪5.9克、碳水化合物7克、维生素a 5960 139千卡。主要营养指标居一般水产品之首，还含有丰富的人体必需的无机微量营养素。 历史发展上世纪五六十年代，人们吃螃蟹并不鲜见，太湖蟹也只是作为一道普通的菜肴。随着螃蟹资源的变化和人民生活水平的提高，吃螃蟹逐渐成为一种消费时尚，太湖蟹的价值也随之提升。 入秋以来，太湖蟹成为各大酒店餐厅的名菜，被称为“蟹中之王”的阳澄湖大闸蟹成为吸引食客的“金字招牌”，造成鱼目混珠、以次充好的无序状态。 因此，太湖大闸蟹脱颖而出，逐渐成为热销品种。许多中外游客来到苏州，纷纷索要太湖蟹，以避免假冒和愚弄。还有一些聪明人，特意避开城市酒店，邀请亲朋好友去找太湖，一边欣赏太湖风光，一边品尝螃蟹。很悠闲，很悠闲，为什么不呢？

如何选择太湖蟹包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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