撒尿牛肉丸包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-05-02
撒尿牛肉丸离不开包装,撒尿牛肉丸包装质量直接影响撒尿牛肉丸的档次和市场销售。撒尿牛肉丸包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化撒尿牛肉丸品牌印象。
撒尿牛肉丸介绍
尿不湿牛肉丸是香港最著名的特色小吃之一,流传了100多年。虽然名字并不优雅,但由于口感酥脆,弹性十足,深受人们喜爱。小便的原因和蒸汤包一样。里面的馅是冷冻的,牛肉丸煮好后会是汤状的。如果咬得太用力,它会吐出汤来,就像撒尿一样。《食神》年周星驰和牛湾打乒乓球的场景,就是对其特点的描述。
它不仅在香港随处可见,而且在东南亚和台湾省也很流行。制作材料是瘦牛肉10000克,肥肉1000克,香油100克,盐200克,味精150克,糖100克,淀粉100克,高汤1000克,胡椒粉20克,老酒50克,顾芗250克,葱120克,蒜150克,牛肉丸专用粉80克。方法一:牛肉去除筋膜,浸泡血水,放入粉碎机中粉碎18分钟。
2加入盐200克、味精150克、糖100克、淀粉100克、高汤1000克、胡椒粉20克、老酒50克、面筋增强剂60克。在低速均质机中混合均匀,制成牛肉浆。3.将脂肪压碎,加入香粉、香油、高汤和顾芗、洋葱、大蒜和牛肉丸的凝固剂,制成大小为2厘米的球形牛肉丸。在冰箱里冻硬了。4用撒尿牛肉丸成型机舀起一团牛肉酱,中间放一个馅料,稍微用力一压,就成了正宗的撒尿牛肉丸。
5煮好后,在汤中加入一些香菜、酱油、鸡精,就可以得到撒尿牛肉丸的历史由来。它是一种历史悠久的中国传统食品。由清朝顺治年间江南古镇松江的王氏家族精心研制。后来由王氏后人传到香港,逐渐成为港岛著名美食。流传了近200年,风靡港台东南亚,倾倒了无数食客。
鸦片战争时期,港式牛肉丸流传到国外,连英国女王都戏称这种食物为“宫丸”。看过周星驰《食神》的人一定会记得周星驰拿着牛肉丸打乒乓球的场景,片中的“撒尿牛丸”令人神往。根据历史典故,清朝顺治年间,江南王氏家族通过特殊工艺和配方,精心研制出撒尿牛丸。
后来王家后裔移居香港,撒尿牛肉丸逐渐成为香港特区的名吃,后来又风靡东南亚。有着上百年历史的尿尿牛丸,怎么称呼才能不被冠以雅堂之名?据店主介绍,撒尿牛肉丸是将牛肉酱和虾爬子混合在一起,然后将虾汁煮沸成冻,放入牛肉中烹饪而成。虾爬子在香港叫尿尿虾,故名。还有一种说法是根据丸子的特点,丸子里面是有汤的,吃的时候汤溅出来,形象地叫撒尿牛肉丸。
一碗好吃又好玩又香的撒尿牛肉丸在期待中摆在了我们面前。上好的牛筋肉,加上水煮牛骨和海鲜汤闻起来真香。顺手拿出一个肉丸,扔进勺子里,牛丸真的弹了两下。这个场景和《食神》里的略有相似。
放进嘴里,轻轻咬一口,多么意外和惊喜。一股汤汁从牛丸里爆出来,漂亮的汁液溅得到处都是。感觉真的很特别!御风宫丸的尿尿牛肉丸还可以用虾、腰果等食材烹制,香甜可口;或配鹌鹑蛋、芙蓉丸,用温油煎一会儿,外脆内嫩;或者一点青菜、西红柿等。以使其咸鲜爽口。
如何选择撒尿牛肉丸包装设计公司?
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配图为包装设计公司案例
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