浓口酱油离不开包装，浓口酱油包装质量直接影响浓口酱油的档次和市场销售。浓口酱油包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化浓口酱油品牌印象。

浓口酱油介绍

。 日本料理中最常见的酱油分为浓酱油和淡酱油。厚口和淡口的区别在于酱油的颜色。浓酱油颜色深，用途广，几乎所有的菜肴和酱料中都需要。所以现在浓酱油成了酱油最主要的品种。生抽颜色浅，味道重，一般放在不改变原料和酱料颜色的菜肴中。一般应用很少。日本料理一般只用少量的酱料。 (茶碗煮的蒸蛋用浓蛋加本地醋，一般用淡酱煮)但是在没有淡酱油的情况下，都可以用浓酱油代替。因此，浓酱油的消费量远远超过淡酱油。浓酱油也成了酱油的代名词！简单来说，浓酱油相当于中餐中的酱油，淡酱油相当于酱油！浓酱油的制作方法1。脱脂大豆受损，所以通过洒水使其吸水，洒水量为脱脂大豆重量的120——130%。 整粒大豆浸泡在水中。2.浸泡后，在693，335，490 MPa的压力下蒸煮0.533，541小时，然后立即给蒸煮锅减压，迅速冷却至40左右。3.小麦要经过精挑细选后烘烤、粉碎、碾碎，适宜的程度是将小麦打碎成3——5粒，并混入适量的粉末。4.煮过的脱脂大豆和碾碎的小麦以大致相同的体积混合。接种曲霉制曲。5.将博美19(含盐23%)盐溶液放入罐中，然后加入准备好的曲霉进行发酵。 盐水的加入量是脱脂大豆和小麦总容量的1.2——1.3倍(称为12335413水发酵)。将曲放入盐水中发酵的物质称为酱醪。发酵后，每天都要送压缩空气搅拌。起初，曲调漂浮在盐水表面，没有溶解，但很快就变得粘稠。6.一般需要1年才能成熟。经过夏季发酵，颜色加深，称为成熟酱醪。成熟原料中的各种成分都是通过曲酶来繁殖的。

如何选择浓口酱油包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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