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京式月饼 包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-13

京式月饼 离不开包装,京式月饼 包装质量直接影响京式月饼 的档次和市场销售。京式月饼 包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化京式月饼 品牌印象。


京式月饼 介绍

京味月饼 京味月饼是中国北方汉族月饼的代表品种之一,花样繁多。起源于京津及其周边地区,在北方有一定市场。其主要特点是甜度和皮馅比适中,一般皮馅比为4: 6,再用香油,甜脆。主要产品有北京稻香村的天然红月饼、天然白月饼、五仁月饼。 具体来说,莱白月饼是指馅料松软的月饼,以小麦粉、绵白糖、猪油或食用植物油为原料,内馅为冰糖、桃仁、桂花、青梅或山楂饼、绿肉丝。 紫来红月饼是指馅料松软酥脆的月饼,由精制小麦粉、食用植物油、绵白糖、麦芽糖、小苏打、熟小麦粉、香油、瓜子、桃仁、冰糖、桂花、青丝等制成。月饼的外皮是由冷却的糖浆和面团混合而成的。 月饼由小麦粉、食用植物油、小苏打、糖浆制成,饼面花纹美观,口感酥而不硬,风味浓郁。所谓糖浆提取,是因为过去在熬制饼皮上的糖浆时,需要用蛋白液提取糖浆中的杂质,故名糖浆提取月饼。 酥皮月饼又叫酥皮月饼,是指用精制小麦粉和食用植物油制作的外皮酥软的月饼,经馅料、成型、打孔、烘烤后,外皮层次分明、酥脆,馅料方便不粘手。风味特点外观精美,皮薄肉软,层次分明,风味诱人。有营养价值的月饼种类很多,有无糖月饼、冰皮月饼、水果月饼、杂粮月饼、素食月饼、鲜花月饼、食用菌月饼等,适合不同人群。 吃月饼时,若配以绿茶,一则解腻助消化,二则细嚼慢咽增味添情趣。一般来说,咸月饼喝乌龙茶比较好,甜月饼喝花茶比较好。如何制作?自制做法:原料、用量、熟面粉、元贞糖40g、香油10g、色拉油20g、麦芽糖25g、小苏打粉20g、核桃(鲜)1g、冬瓜糖30g、冰糖12g、15g制作步骤:1。馅料花生核桃冰糖放在食品袋里备用。


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配图为包装设计公司案例

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