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刺身包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-13

刺身离不开包装，刺身包装质量直接影响刺身的档次和市场销售。刺身包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化刺身品牌印象。

刺身介绍

生鱼片又称刺身、生鱼、刺身，是指将鲜鱼、贝类切片，蘸调味料直接食用的一道菜。起源于中国，是中国古代常见的鱼菜，现在流行于日本、朝鲜半岛等地。中国古代生鱼的逐渐衰落，可能是因为以淡水鱼为主要食材。一般淡水鱼比海鱼寄生虫多。制作生鱼片最常用的材料是鱼，大多是海鱼。常见的有金枪鱼、鲑鱼(三文鱼)、笛鲷、比目鱼、鲣鱼、春鱼、凤尾鱼、鲦鱼、鲈鱼、鲻鱼等；还有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。在古代，鲤鱼是生鱼片的上品。还有一些特色海鲜，比如章鱼、鱿鱼、墨鱼、鲸鱼，也是常见的材料。鲸鱼可以切成厚鱼片，章鱼、鱿鱼、墨鱼不能切成鱼片，但是可以用自己的身体切成不太薄的鱼块，当然也可以算作鱼片。除了鱼片，还有全鱼，还有一些小微鱼，生吃或者活吃都是很好吃的生鱼片。除了鱼，还有生鱼子酱，也可以是生鱼片。至于香港人吃的生鱼翅，在日本人眼里也是刺身的一种。但生鱼片并不局限于鱼，用料非常广泛，包括螺(包括螺肉、牡蛎肉和新鲜贝类)、虾(一种红甜虾)和蟹、海参和海胆、鸡肉(莎莎米、嫩鸡胸肉)等等。做法原料：新鲜嘉吉鱼、三文鱼、金枪鱼、北极贝、裙带菜、白萝卜，切成均匀细丝，调料：青芥末、日本酱油制作：1。盘下码萝卜丝，萝卜丝上码点裙带菜。2.将海鲜切成约5厘米长、1厘米厚的条状，铺在萝卜丝上。重点：1。萝卜丝可以用特殊的工具切。2.如果想让萝卜丝看起来更鲜艳，可以用冷水泡一会儿。海鲜可以在自由市场买，省了不少钱，也比超市新鲜。4.所有的食材都不需要任何调料，吃的时候蘸点青芥末和日式酱油就可以了。首先，生鱼片以其优美的造型、新鲜的原料、鲜嫩可口的味道和刺激性的调味料吸引着人们的眼球。近年来，随着餐饮行业国际交流的增加，世界各地的美食都可以在家里找到。