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南宁生榨米粉包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-13

南宁生榨米粉离不开包装，南宁生榨米粉包装质量直接影响南宁生榨米粉的档次和市场销售。南宁生榨米粉包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化南宁生榨米粉品牌印象。

南宁生榨米粉介绍

每个地方的小吃都有着浓郁的民族色彩和地方特色。每种小吃都有特定的历史渊源。南宁知名的具有独特民族特色和地方风味的生榨粉就是其中之一。这种米粉是现吃现榨的，所以有‘生榨粉’之称。在南宁市，提到“永宁生榨粉”是众所周知的。多年来，虽然发酵后生产的正宗生榨粉比较少，但机器制作的生榨粉还是很吸引人的，有一种“粉香不怕巷子深”的独特风味，是很多市民早餐必吃的食物。生产特点节前几天，每家每户都选择最好的，不粘的，一流的大米，这些大米在陈方已经有半年了。先把米饭泡在温水里。当米饭装满水后，舀起来晾干。放在竹篮里，盖上盖子。然后把稻草放在一个大竹篮里，再放在一个小竹篮里。四周和上面用稻草覆盖，压实保温一天左右。饭热了就拿出来，用温水洗干净，晾干，放回竹篮里发酵一两天，再拿出来放在簸箕里碾成粉末，再揉成面团。如果不能用手揉成粉，那就用石磨磨成浆。磨的时候，一个人推着磨，另一个人往磨盆里添米加水。大约半个小时，白色的浆液就被磨出来了。挑回家后，人们把原来烧过的秸秆灰摊成厚约10厘米、大小约1平方米的大灰饼，外围高中间低，在灰上铺一块白棉布，倒入沉淀的粉浆，摊开后盖上白棉布，用木板或石板挤水。浆干了，拿出来放在簸箕里，用手捏碎揉成细粉，再揉成篮球那么大的球。根据当时的温度，将面团放入一堆稻草灰中，再发酵一两天。节日当天早上四五点钟，就可以把面团拿出来洗了。烧开一大锅水，水开时放入面团，煮至冒泡。当它用双手搓到不粘你手的时候，可以分几次。用有几十个圆孔的压榨机组把米线压到锅里。待米线熟了浮出水面，用网兜捞起，放入盆中。将剁碎的瘦肉、豆腐丝、剁碎的塘角鱼或斑鱼、剁碎的泡菜、韭菜、花生和其他配料在米线中煮熟并混合均匀。经过十几道工序，制成正宗的具有浓郁田园风味的生榨粉，浓郁的香气令人食欲大开。吃两碗绝对没问题。