四季美汤包包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-14
四季美汤包离不开包装,四季美汤包包装质量直接影响四季美汤包的档次和市场销售。四季美汤包包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化四季美汤包品牌印象。
四季美汤包介绍
四季美糖包
四季美人汤包是湖北武汉的著名小吃,属于苏式汤包。位于汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店,名字的意思是一年四季都有吃的,春天有炸春卷,夏天有冷食,秋天有炸大闸蟹,冬天有酥饼。
简介‘四季美’是位于汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的名字,意思是一年四季都有好吃的,春天有炸春卷,夏天有冷食,秋天有炸大闸蟹,冬天有酥饼。它于1927年开业,业务蒸蒸日上。后来,高级厨师钟生初等人在这家店里做了武汉风味的蒸饺,深受顾客欢迎,被誉为‘汤包之王’,使这家店成为一家主要供应蒸饺的汤包屋。
他们讲究馅料,选材严格。首先,他们将新鲜的猪腿剁成糊状,然后与肉冻和其他调味品混合,用薄面团包裹,放在笼子里蒸,肉冻就成了汤。膏体鲜嫩,一笼七个,配上姜丝酱和醋,鲜美无比。为了满足不同顾客的需求,他们除了要做鲜肉汤包,还要做蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡肉末汤包、什锦汤包。武汉四季美汤包是在苏式汤包传统做法的基础上不断改进形成的。
这种汤包具有皮薄、汤浓、馅嫩、味鲜的武汉风味特点。有虾汤包、蘑菇汤包、蟹汤包、鸡汤包、什锦汤包等新品种,花样繁多,风味独特。不仅深受武汉人的喜爱,在全国也相当有名。有经验的食客吃法:先轻轻咬一口汤包的皮,慢慢吸起里面的汤,再吃汤包的面团和肉。这样才能真正体会到蒸汤包的独特味道。
老四季美汤包屋,1922年开业。老板田玉山请来了南京的大厨徐大宽。在徐师傅的建议下,对汤包的制作进行了严格的控制和改进:第一步熬汤做冻皮,第二步做肉馅,第三步做包子,最后完成“一口气”;同时,所有的材料都要一级,皮要绝对新鲜,肉馅要瘦肉,黄汤包一定要用阳澄湖的鲜蟹。
由于“四季美”在品质上下足了功夫,一下子吸引了不少顾客,使得“四季美”的蒸汤包名声大噪。解放后,“老四季美”灌汤包店生意兴隆,从原址迁到江汉路与中山大道交叉口。现在有三层为营业厅,有30层。
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配图为包装设计公司案例
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