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天妇罗包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-14

天妇罗离不开包装，天妇罗包装质量直接影响天妇罗的档次和市场销售。天妇罗包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化天妇罗品牌印象。

天妇罗介绍

天妇罗是日本料理中的油炸食品。它是由面粉、鸡蛋和水制成的。新鲜的鱼、虾和时令蔬菜用淀粉包裹，在油锅里炸至金黄色。蘸酱油和萝卜酱做成的汁，鲜嫩可口，香而不腻。它不是某一道具体菜肴的名称，而是油炸食品的总称。具体类型有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗。在日本料理中，用面糊炒的菜统称为天妇罗。有可以在简餐和宴会上吃的菜。天妇罗的名字来自葡萄牙，已有约150年的历史。天妇罗最重要的烹饪方法是面糊的制作。天妇罗里最常见的是鸡蛋面糊，做好的面糊叫天妇罗衣，做面条衣用的面粉在日语里叫薄粉。是面筋少的面粉。用这种面糊做的天妇罗粉丝又细又脆。夏天调面糊最好的水是冰水。它是日本四大菜系之一。天妇罗的历史相当悠久。源于葡萄牙语rpido，意思是“赶快”。当时，为了更快地获得食物充饥，葡萄牙人在四旬斋(一个天主教节日，意为复活节前六周半)期间使用这种油炸烹饪方法，当时禁止食用肉类。拉丁语“ad tempora quadragesimae”的意思是“保持斋期”。16世纪由葡萄牙传教士传入日本，后来在日本流行开来。日本文献记载，1669年，京都医生奥村在《食道记》一书中提到了天妇罗。日本天妇罗是传统的油炸海鲜或蔬菜包裹在淀粉糊(面粉等)中。天河二号(1682年)，日本接待了来访的朝鲜使者，后来在博物馆里发现了接待使者的记录，包括用鸡肉做天妇罗的记录。不过当时所指的天妇罗和日本流行的天妇罗是不一样的。以前鱼、鸡、素菜等原料加工成一定的形状，然后放在油里炸，不能直接吃。取而代之的是加工半成品原料的过程，可以作为蒸、煮、烧或做汤的原料。今天的天妇罗是一种油炸食品，经过调味、糊化，然后油炸，可以直接食用。后一种做法起源于日本江户。