奶酪离不开包装，奶酪包装质量直接影响奶酪的档次和市场销售。奶酪包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化奶酪品牌印象。

奶酪介绍

奶酪在英语中是“Cheese”，法语称之为“fromage”，德语称之为“kaese”，意大利语称之为“formaggio”。在英语中，cheesecake也常用来形容很酷的美女。 奶酪(其中一种也叫奶酪)是一种发酵乳制品。其性质与普通酸奶相似。两者都是发酵工艺制成，还含有可以保健的乳酸菌。但奶酪的浓度比酸奶高，酸奶和固体食物差不多，营养价值也因此更丰富。每公斤奶酪制品由10公斤牛奶浓缩而成，富含蛋白质、钙、脂肪、磷、维生素等营养成分，是纯天然食品。 从技术上来说，奶酪是发酵奶；就营养而言，奶酪是浓缩牛奶。奶酪也是中国西北地区蒙古族、哈萨克族等游牧民族的传统食品。在内蒙古叫奶豆腐，在新疆叫奶糕。完全干奶酪也叫奶疙瘩。荷兰是世界上出口奶酪最多的国家。分级鲜奶酪是不经过成熟加工，直接将牛奶凝固并除去部分水分而制成的。质地柔软滋润，散发出鲜奶的清香和淡淡的酸味，非常清爽。 但是保存期很短，要尽早吃。白霉菌奶酪的表皮覆盖着白色的真菌绒毛，吃的时候可以把霉菌和细菌留在表皮上，也可以根据口味去除。质地很软，奶香浓郁。一般来说，这种奶酪不用于烹饪。蓝色奶酪在青霉素的作用下形成大理石般的蓝绿色线条，比白色霉菌奶酪更刺鼻刺激。 外皮洗过的软奶酪，成熟时需要经常用盐水或当地特产酒擦洗，外皮橙红色，内部柔软，口感醇厚，香气浓郁。在硬的未成熟干酪的制造过程中，一些水被强烈加压并除去。口感温和爽滑，容易被普通人接受。因为它的质地容易溶解，所以常用于烹饪。硬的成熟奶酪制作时需要压榨和煮沸。质地坚硬，香气甜美，耐人寻味。可以长期运输和储存。 山羊奶酪最经典的山羊奶酪制作方法和新鲜奶酪一样。可以生吃，也可以脱水吃。体积小，形状多样，味道微酸。融化奶酪是奶酪的一种

如何选择奶酪包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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