抻面包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-14
抻面离不开包装,抻面包装质量直接影响抻面的档次和市场销售。抻面包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化抻面品牌印象。
抻面介绍
拉面又称拉面、拉面,是一种独特的传统面食。爽滑顺滑,新鲜的香清入口,风味独特。它不仅是面条的品种,也是糕点制作的传统工艺。它的来源还有待检验。民间流传以山东福山的拉面闻名,有其渊源:福山拉面说。
《史记》记载的兰州牛肉拉面始于清代嘉庆年间,由东乡族马留起从河南怀庆府清化人陈伟敬处带到兰州。后人陈和生、马保仔将兰州牛肉面的标准统一为“一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣椒)、四绿(香菜蒜苗)、黄武(面黄亮)”。1999年,兰州牛肉面被国家确定为中式快餐三大试点品种之一,被誉为“中华第一面”。特色拉面也叫拉面、拉面。
这是一种独特的传统面食,具有光滑的质地,新鲜的香清嘴和独特的风味。它不仅是面条的品种,也是糕点制作的传统工艺。它的来源还有待检验。民间流传以山东福山的拉面闻名,有其渊源:福山拉面说。拉面发音为手工制作的面条。操作手法复杂,面皮坯经过揉面、捶打、拉伸而成,细如龙须。开水焯一下,倒入海鲜、鱼片、大虾、鸡丝、文蛤等。爽滑顺滑,新鲜的香清入口,风味独特。
拉面的主要原料是面粉,加了一点盐和碱。由于季节、气候和地理条件的不同,分别采用不同的水量和水温。其生产原理是通过面团的膨胀、下落、揉合过程,使面团的分子结构由水平排列变为向前排列,使面团柔软、无筋、有延展性。其主要工序为:和面、制面、甩条、拌条。许多种糕点都是由拉面制成的。
如板面、三冷面、空心面、馅面、金丝卷、银丝卷、龙须卷、龙须面等。拉面的品种适合蒸、煮、烙、煎等烹饪方式。手拉面是通过反复折叠和拉动两条面条制成的。北方有些地区叫七折的拉面,八折以上的龙须面。拉面做好之后,浇上各种肉浇头和佐料,是很好的节日和待客之道。
手拉面表演随着行业的发展和市场的竞争,如今的餐饮行业已经将龙须面的标准定义为14扣(16384块),并不是手拉面那么简单,面表演师会将其融入到做面的过程中。
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配图为包装设计公司案例
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