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月饼包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-15

月饼离不开包装，月饼包装质量直接影响月饼的档次和市场销售。月饼包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化月饼品牌印象。

月饼介绍

美食简介月饼是汉族悠久的传统小吃，深受中国人民的喜爱。月饼圆圆的，全家共享，象征着团圆和谐。它们是中秋节必吃的食物。古代的月饼在中秋节被作为祭品食用。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋时，流行于宫廷，但也流传于民间。当时俗称“小饼”“月子团”。到了明代，就成了全民买的普遍饮食习俗。如今品种更多，各地风味各异。其中广式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼和云南月饼深受全国人民的喜爱。营养成分月饼多以植物籽为馅，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子仁、山楂、莲子、赤小豆、枣泥等。对人体有一定的保健作用。植物种子含有较高的不饱和脂肪酸，主要是油酸和亚油酸，有利于软化血管，防止动脉硬化；含有矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童缺锌、缺铁性贫血；莲子、红小豆、芝麻含钾量高，可替代细胞内的钠盐，营养心肌，调节血压；从中医的角度来说，有些原料大多比较温和，具有强心、镇静、安神的作用。有些种子富含维生素E，具有抗衰老、滋养皮肤、乌发的作用。月饼可以软化血管，预防动脉硬化，提高免疫力。其他制作方法1。大包装酥皮糕点的制作方法：用料按5斤计算，每斤做12个月饼。首先，将皮革混合成面团。皮革面团1.6公斤，糕点面团0.775公斤。将面皮包好，用擀面杖压成薄皮(0.67 cm)。卷成圆条，用刀切成10块，然后将小坯两端沿切口向内折叠，用手掌压平成煎饼形状，包裹馅料。要点：面皮包好后，用面针擀薄时不可擀得过短或过窄，以免面皮不均匀，影响质量。2.小包装面点法：面团和面点方法与大包装面点法相同。把皮和面皮分成10小块，把面皮一个一个裹进皮里，用面棍压平，卷成一个球，用手掌压平成煎饼形状包好馅。3.馅料：按配方搅拌均匀，揉透。以下馅料需要预制成半成品：(1)松子枣泥：先将黑枣去核，洗净，蒸熟，绞成块。糖放入锅中加水，加热溶解成糖浆，浓度为。