板栗罐头包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-15
板栗罐头离不开包装,板栗罐头包装质量直接影响板栗罐头的档次和市场销售。板栗罐头包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化板栗罐头品牌印象。
板栗罐头介绍
栗子罐头
板栗罐头是一种新鲜、优质的板栗美味食品。营养价值(1)罗田地处大别山腹地,风景秀丽,气候温和,土壤肥沃。多年来,这里以盛产板栗而闻名中外,是中国四大产区之一。罗田板栗,颗粒大。自然又甜美。色泽鲜美,含有多种人体必需的微量元素。经常食用可以健脾和胃,补肾强经。多年来,这里以盛产板栗而闻名中外,是中国四大产区之一。罗田板栗,颗粒大。
自然又甜美。色泽鲜美,含有多种人体必需的微量元素。经常食用可以健脾和胃,补肾强经。(2)万里香牌板栗系列产品选用著名的罗田特产桂花香板栗为原料,运用现代科学方法精制而成。富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素和磷、钙、铁、锌、硒等微量元素,对人体健康十分有益,是山区不可多得的珍品。
制作工艺包括以下步骤:选料去皮去内皮护色修整漂洗真空预煮分拣装罐注入糖液封口杀菌冷却成品。操作要点(1)原料选用新鲜、良好、无病虫害、无霉变、无干燥、无发芽、无异味的栗子,每个栗子重量7克以下。(2)脱壳与板栗脯的脱壳加工工艺相同。(3)去除内皮有两种方法:热烫法和化学试剂法。
板栗脯加工中漂烫脱胶原技术。化学试剂法是用5335410%的氢氧化钠溶液,加热到一定温度,放入去壳的板栗中,几分钟后,试剂腐蚀板栗的内皮层,达到去除内皮层的目的。这种方法的优点是加工速度快,适合大批量生产。其缺点是液体加热后,化学气体对人体有一定的危害;操作者的劳动强度较高;化学试剂的浓度、温度、时间要控制好,否则会损伤板栗果肉组织。
(4)护色、切边与加工夹心板栗片相同。(5)漂洗:将修剪好的栗子放入流动的清水中,不时轻轻搅动,漂洗203、335、430分钟。(6)真空预煮:将漂洗后的栗子在90.65496 kPa的压力下预煮303、335、440分钟,以熟栗子为度。真空预煮的目的是控制栗子的沸腾温度不要太高,以保护栗子的色泽和完整性。
如何选择板栗罐头包装设计公司?
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配图为包装设计公司案例
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