果蔬脆片离不开包装，果蔬脆片包装质量直接影响果蔬脆片的档次和市场销售。果蔬脆片包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化果蔬脆片品牌印象。

果蔬脆片介绍

果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称。根据国家轻工业标准QB2076-95的权威定义，它们是各种经过真空油炸脱水而制成的果蔬脆片。产品特点果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的总称。根据国家轻工业标准QB2076-95的权威定义，它们是各种经过真空油炸脱水而制成的果蔬脆片。 真空技术在食品干燥中的应用原理很简单，就是在负压下，降低水的沸点，提高水蒸发的速度。由于温度的降低，干燥过程对食品性质的影响很小。真空技术在食品干燥中的应用始于20世纪40年代。经过一段时间的发展，从50年代末到70年代初，主要用于生产航天员食品的冻干技术。 1976年，日本学者山崎达夫等。公开了一种真空低温油炸脱水苹果的制备方法。这是果蔬脆片生产技术的开端。简单来说，它的产品还是属于一种脱水果蔬产品。产品是真空低温油炸，低温的概念是相对于正常油炸温度而言的，不是真正的低温。有人称之为真空低温油浴，这是在玩文字游戏，改变不了油炸食品的本质。 作为油炸食品，对其包装有特殊要求。应避光、防潮，置于阴凉处。现在有些厂家把产品装在透明的pet瓶里卖，这是违背产品特性的。会导致产品保质期短，容易褪色变质。根据产品特点，包装应采用不透明、不透气的材料。为了防止它被打破，应该采用充气包装。而且充入的气体应该是没有氧化作用的氮气和二氧化碳。 只有这样的包装才能延长保质期，降低销售成本。另外，从现在的包装来看，有些产品的重量有些大，以后这些产品的比重会降低。生产方式(1)从成本角度分析。个别品种在生产过程中成本很高。这种现象有两个原因。第一，原材料成本高。比如食用菌炒后味道鲜美，很受消费者欢迎。但部分食用菌价格较高，成本负担较重。第二个是原作的一部分

如何选择果蔬脆片包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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