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汉中面皮包装logo设计欣赏与品牌介绍

2023-04-15

汉中面皮离不开包装,汉中面皮包装质量直接影响汉中面皮的档次和市场销售。汉中面皮包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化汉中面皮品牌印象。


汉中面皮介绍

汉中面皮是陕西南部汉中著名的特色小吃。传说始于秦汉时期。一般是将大米浸泡后磨成米浆,笼蒸成薄皮,趁热抹上菜籽油,切成条状,根据个人口味用辣椒油、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥水调味。拌匀后即可食用(当地热食称为热皮),也可放在通风处冷却冷面(当地称为冷面或冷面)。 配菜(底垫)主要有豆芽、土豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、菠菜等时令蔬菜,软糯香辣。不需要马上吃的时候也可以晒干炒一下。还有炖、炸等吃法汉中面皮通常以米浆为原料,偶尔也直接拌入面粉(当地称之为“面皮”),或者将面皮水洗分离淀粉和蛋白质,或者将马铃薯淀粉或红薯淀粉混入米浆和面皮中增强韧性,不强调“面皮”的都是米浆。 味型和味型软糯麻辣味是汉中米粉的主要味型和口味。因为是米饭做的,热食特别软糯。从香型来说,汉中离川渝比较近,所以以麻辣为主。但是每家面馆都有自己独特的制作辣椒油的配方,改变了自己的特色,也因此有了自己的粉丝。 汉中市十县一区的面皮各有特色。有人在辣椒的制作上下大功夫,有人煮独特的调味水,有人在米浆中加入其他淀粉改善口感。追求不同的品味有不同的方式。配黄瓜丝或水煮豆芽、土豆丝、芹菜、菠菜、胡萝卜丝等。放在碗底,同时用面团调味,酥脆和软糯的辣味相互碰撞,让人更加欲罢不能。 汉中当地人说,各种面皮的配菜有一个专门的词,叫“底垫”。(汉中方言)在汉中,城固面、勉县面、西乡面、洋县面、镇巴面等各县区各具特色,分别代表了汉中面的不同流派,极大地丰富了面的风味。 一般来说,汉中面皮好吃有三种独特的做法:辣椒花椒油是面皮最重要的元素,有自己独特的做法,制作时一般不让人参观。辣椒花椒油不仅讲究配方,还讲究温度和各种调料的加入顺序。有时候即使你知道如何搭配


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配图为包装设计公司案例

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