浓香型白酒离不开包装，浓香型白酒包装质量直接影响浓香型白酒的档次和市场销售。浓香型白酒包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化浓香型白酒品牌印象。

浓香型白酒介绍

浓香型白酒具有香气浓郁、绵柔甘甜、香气协调、口甜、口软、尾长的特点，这也是判断浓香型白酒质量的主要依据。典型浓香型白酒风格的主要成分是己酸乙酯，香气含量高，香气突出。基本情况浓香型白酒的特点是窖香浓郁，风味协调。它的主要成分是己酸乙酯。 酿造原料香甜，发酵原料多样，以高粱为主，发酵采用混蒸连渣工艺。发酵使用老窖和人工培养的窖池。浓香型白酒以“无色透明，窖香淡雅，柔和和谐，尾洁清香，风格典型”而著称。高粱是浓香型白酒生产的主要原料，但少数酒厂使用多种粮食原料酿酒。 最好用糯高粱，要求饱满、成熟、干净、淀粉含量高。原料高粱要先粉碎。目的是暴露颗粒淀粉，增加原料表面积，有利于淀粉颗粒的吸水膨胀、蒸煮糊化，增加糖化时与酶的接触，从而为糖化发酵创造良好的条件。 但原料要粉碎适度、较粗，蒸煮糊化不易彻底，影响出酒；如果原料粉碎过细，酒醅容易油腻或起疙瘩，蒸馏时容易压蒸汽，势必增加填料量，影响酒的质量。由于浓香型白酒采用的是渣续工艺，原料需要经过多次发酵，所以不必粉碎得太细。只要求每个高粱粉碎成433546瓣，一般能过40目筛，其中粗粉约占50%。 用高温曲或中温曲作糖化发酵剂，要求曲体坚硬，内部干燥，充满浓郁的曲味，无任何霉味和酸味，断面整齐，边皮薄，内部灰白色或浅棕色，无其他颜色。为了增加大曲与粮粉的接触，可以对大曲进行密集粉碎。先用锤式破碎机粗碎，再用钢厂磨成大曲粉，粒度如芝麻般大小。 固态白酒发酵中，稻壳是优良的填充剂和疏松剂，一般要求新鲜、干燥、金黄色、无霉味。为了去除稻壳中的异味和有害物质，要求事先将稻壳蒸30——40分钟，直到蒸汽中没有异味，然后取出晾干，使含水量在13%以下备用。走出地窖，南方酒厂发酵葡萄酒和

如何选择浓香型白酒包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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