甜葡萄酒包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-16
甜葡萄酒离不开包装,甜葡萄酒包装质量直接影响甜葡萄酒的档次和市场销售。甜葡萄酒包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化甜葡萄酒品牌印象。
甜葡萄酒介绍
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甜酒:含糖量超过40g/L的酒叫甜酒。优质甜酒采用含糖量高的葡萄酿造,在发酵完成前停止发酵,使含糖量保持在4%左右。但一般甜酒一般都是发酵后单独加糖。中国和一些亚洲国家消费更多的甜酒。
溯源甜酒是指通过特殊的收获和酿造方法获得的香甜可口的酒,包括冰酒、贵族酒、晚收酒等。例如,贵族酒在葡萄成熟后用昂贵的腐烂真菌感染了葡萄,因此葡萄中的含糖量大大增加。用这种葡萄汁酿造的酒,香甜可口,产量极低,金黄色的水滴,特别珍贵。比如索特讷地区昂贵的迪奎姆酒庄(Chateau d'Yquem)的腐烂甜酒。甜酒比其他酒有更长的历史。
从近东,通过古埃及文明到希腊帝国,发现的大多数葡萄酒都是甜酒。根据书籍记载,早期希腊人用水(甚至海水)稀释葡萄酒,并加入香料饮用。由于害怕葡萄酒变质,古罗马人在发酵前将葡萄汁煮熟,这样不仅使葡萄汁更加丰富,也使氧化后的葡萄酒储存空间长了很多。
现代利口酒的发展始于托卡伊。在中世纪,许多葡萄种植者从意大利和比利时迁移到Tokaj,直到15世纪末才出现所谓的TokajiAszu。然而,直到1562年匈牙利主教将托卡佳苏作为礼物送给教皇庇护四世,它才开始出名,成为国王和贵族宴会上不可或缺的酒。
还有一个故事,然而,贵族酒是1650年在托卡伊城发现的,因为葡萄收获因与土耳其帝国的战争而推迟。德国贵族酒于1775年在施洛斯约翰内斯堡被发现,原因是线人推迟了收获时间。1830年,索特恩斯酒庄(ChateauLaTourBlanche)的庄主将在德国学到的酿造贵族葡萄酒的技术带回波尔多,传授给当时的夏多恩酒庄(Chateaud'Yquem)庄主MarquisdeLurSaluces。
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配图为包装设计公司案例
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