稀奶油离不开包装，稀奶油包装质量直接影响稀奶油的档次和市场销售。稀奶油包装要融入国际食品包装的新趋势，开发更多功能新颖独特的包装形式，既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化稀奶油品牌印象。

稀奶油介绍

稀奶油是牛奶中的脂肪部分，是将脱脂奶从牛奶中分离出来得到的O/W乳液。工艺流程我国人民很早以前就利用浮脂原理制作稀奶油。工艺流程原料乳过滤预热分离标准化冷却杀菌冷却均质成熟冷却包装储存方法奶油应在-15以下的冰箱中储存6个月。 如果储存在4——6的仓库中，储存时间不得超过7天。稀奶油在销售和加工前，应存放在2-80的冷库或冰箱中，存放时间不得超过72小时。制作方法1。原料奶的收集、过滤、预热与其他牛奶加工基本相同。2.分离：分离器用于分离。分离机启动后，只有在分离碗达到规定转速后，预热后的牛奶才能送入分离机。 3.标准化：根据我国食品卫生标准，灭菌乳脂肪含量为3.0%，不符合要求的将被标准化。4.冷却和储存：当稀奶油不能立即加工时，必须立即冷却，即边分离边冷却。也可采用两段法：先冷却到10左右，再冷却到所需温度。5.灭菌：采用保温灭菌法，控制升温速率为每分钟2.5——3。杀菌温度为72，15分钟；77，5分钟；82——8530秒；116，3——5秒。 6.冷却均质：灭菌后，冷却至5。再次均质可以提高粘度，保持良好的口感，提高稀奶油的热稳定性，避免奶油加入咖啡时出现絮状沉淀。均质温度为453，335，460(取决于稀奶油的质量)，均质压力为80003，335，418，000 kPa。7.物理成熟：将均质后的奶油迅速冷却至2——5，然后在此温度下保持12——24小时进行物理成熟，使脂肪由液态变为固态(脂肪结晶)。 8.稀奶油冷却包装：物理熟化后，冷却至2——5后包装，5存放24小时后出厂。包装规格有15、50、125、250、500、1000毫升等。在发达国家，使用更灵活的包装。

如何选择稀奶油包装设计公司？

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配图为包装设计公司案例

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