粉糖包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-17
粉糖离不开包装,粉糖包装质量直接影响粉糖的档次和市场销售。粉糖包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化粉糖品牌印象。
粉糖介绍
[编者]食品介绍粉糖也叫红糖粉,是指不经过提取白糖的过程,直接从甘蔗汁中生产出来的粉状红糖。一般是土法生产。甘蔗汁被浓缩、干燥和粉碎。因为含有较多水分,不宜放置太久,高温季节容易变质。
其他糖粉加工糖粉目前没有国家标准和行业标准,不在国家食品生产许可目录中。只能以农产品粗加工的形式作为农副产品进行生产和销售。我国糖粉生产是家庭作坊式生产。由于原料甘蔗的紧实度,其产区与甘蔗种植区基本重合。主要在广西、广东、云南、海南等地有少量生产。
加工工艺:甘蔗汁、浓缩(一般是5-6次重复浓缩)、除酸、冷却、人工粉碎或机械粉碎(冷却过程中不断搅拌)。主要成分:糖粉的主要成分与普通红糖略有不同。一是含水量高,达到8-15%,而普通红糖的含水量要低于3.5%。其次,糖粉中还原糖的比例较大,因为是在生产后期进行脱酸,所以在浓缩前期会有更多的蔗糖成分变成还原糖。
糖粉的销售只能作为农副产品加工销售,其销售渠道受到很大限制。目前只能在产地批发市场、农贸市场、网购销售。正常超市因为不能提供生产许可证,很难进入。
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配图为包装设计公司案例
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