粉肠包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-17
粉肠离不开包装,粉肠包装质量直接影响粉肠的档次和市场销售。粉肠包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化粉肠品牌印象。
粉肠介绍
粉肠是中国、广东、香港的汉族传统名菜,属于粤菜。这道菜清香爽口,不油腻。熏制后,很容易保存。一些动物吸收和储存营养的器官含有脂肪,这使它们具有粉末状的味道,看起来像肠子,因此得名。进一步解释就是猪的小肠,而且是前面的小肠,也就是说胃的下一段叫粉肠,小肠的后一段叫小肠。
词的定义最初是指淀粉与各种调味料混合后倒入肠衣中蒸熟的食物。粉肠是中国、广东和香港的一种食物。为了有好吃的粉条,必须让猪在宰杀前空腹吃,这一段肠子里会有消化液,所以煮的时候不一定要把肠子翻出来洗,后面一段肠子一定要翻过来洗。卖粉条的老板在卖粉条之前,如果不提前安排,很可能会吃到香肠套,也就是说粉条里有大虫子,也就是俗称的“苦香肠”。
一般来说,粉丝香肠是指猪肉粉丝香肠。虽然牛也有粉条香肠,但由于质地不好,很少被人食用。后来广东人称呼不屑一顾的男人,一般用于年轻人。粤菜的做法【食材】:猪肥瘦肉2.5斤,猪小肠适量,干淀粉1斤。【调料】:香油250克,盐12克,酱油120克,蒜末葱花75克,米醋120克,花椒12克,肉10克,豆蔻、丁香、肉桂、砂仁、白芷适量。
【做法】:(1)将猪肉用克绞刀磨成细肉,加入各种调料拌匀,制成馅料。(2)将870克干淀粉煮沸后,搅拌成稠糊状。然后将所有的稠糊和食用红倒入肉馅中搅拌均匀,使肉馅呈粉红色。
(3)在猪的小肠中加入米醋和胡椒粉,反复揉搓,去除肠上的粘液,用清水反复冲洗,用漏斗将肉馅慢慢倒入肠内,将肠的两端绑在一起,放入锅中微沸的水中煮30分钟(不超过100),取出,放凉,切片食用。【特点】:五味浓郁,清爽不油腻,熏后易保存。
韩式料理鱿鱼粉丝食材:鱿鱼(小)2个馅料:豆腐1/2块、绿豆芽200g、葱100g、青椒3个、红椒2个、葱花2汤匙、蒜泥1汤匙、盐1汤匙、胡椒面1/2茶匙、香。
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配图为包装设计公司案例
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