粢饭糕包装logo设计欣赏与品牌介绍
2023-04-17
粢饭糕离不开包装,粢饭糕包装质量直接影响粢饭糕的档次和市场销售。粢饭糕包装要融入国际食品包装的新趋势,开发更多功能新颖独特的包装形式,既能满足现代人不同层次的消费需求,又通过差异化强化粢饭糕品牌印象。
粢饭糕介绍
年糕(拼音:z和fn go;武玉苏湖肖佳片读音:zy vae kau)是一种流行于江南(江浙沪)的传统小吃,属于油炸饼。因其做法,也可称为炒年糕,南方其他地区称之为炒年糕。年糕的外层是金黄色的,内层是白软的糯米。咬起来又香又脆,吃在嘴里又脆又咸又鲜。
起源与传说相传春秋战国时期,伍子胥为了使吴国人民在战争中免于饥荒,将一块用熟糯米压制而成的砖石城基埋在苏州的香门城下,作为储备粮。伍子胥死后不久,越王勾践出兵攻打吴国,趁吴国市民被都城包围之际,挖出糯米砖,砸碎,重新煮熟,分别食用。从此,每逢丰收之年,人们都会像当年的城砖一样把糯米做成糍粑,以祭奠伍子胥。
时至今日,糍粑仍是每年春节前南方各地人民的必备美食,炒糍粑也是烹饪方法之一,多用于早餐。早餐文化年糕是江南地区非常受欢迎的传统早餐。它呈长方形,厚约三四毛钱,像一张未开封的扑克牌。
上海的传统早餐以“四大金刚”、“大饼、油条、米饭、豆浆”而闻名。另一种说法是“四大金刚”中年糕换成年糕,可见其在上海的受欢迎程度。年糕一般是和豆浆一起作为干货享用的。因为都是油炸早餐,所以做年糕的早餐摊往往和油条摊并存。中式快餐店里很难找到年糕的踪迹,但年糕越来越多地被列为中餐厅的小吃,切得更细,卖得更好。
年糕的另一个传统是,家庭主妇们经常用家里隔夜的剩菜,第二天一大早就烹油做成年糕,既解决了一家人的早餐问题,又合理利用了剩菜。糯米卷原料配方粳米1000克,花生油500克(约200克),盐20克。1.先把米洗干净。2.取锅,倒入大米,加水浸没5厘米左右,再加盐。
大火烧开锅,然后开盖,小火煮10分钟左右。当米粒全部膨胀,米表面只有少量水(浓米汤)时,盖上锅盖,继续用小火炖10分钟左右。
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配图为包装设计公司案例
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